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软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃，它将野生软萩（鼠曲草）扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团，黑芝麻加白糖拌匀做馅，做成圆饼再用微火烙制而成。 制作原料： 野软萩菜1斤糯米粉2斤粘米粉1斤黑芝麻0.6斤红糖0.5斤 制作方法： （1）将软萩曲菜扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温……[详细] |
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软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃，它将野生软萩（鼠曲草）扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团，黑芝麻加白糖拌匀做馅，做成圆饼再用微火烙制而成。 制作原料： 野软萩菜1斤糯米粉2斤粘米粉1斤黑芝麻0.6斤红糖0.5斤 制作方法： （1）将软萩曲菜扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温……[详细] |
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