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郑行福（1908-1943）新四军第7师供给部部长 男，1908年出生，湖北黄安（今红安县）人，1928年加入中国共产党。1929年参加中国工农红军。参加了长征。抗日战争全面爆发后，1938年3月，从延安调到新四军工作。1939年4月，随叶挺军长到江北，任新四军江北游击纵队政治部主任。皖……[详细] |
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1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝 2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒 3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、……[详细] |
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葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐，首先缘其优良的品质和独特的风味。 “白、嫩、鲜、香”是其主要特色。先说“白”，葛公豆腐的色泽，不是那种纯白或苍白，而是那种耐看的乳白，常让人联想起“豆腐西施”之类的美闻趣谈。葛公豆腐的嫩，细腻而不硬结，柔软中略带弹性，掂在手上，总有微微颤感。葛公豆腐的鲜味出……[详细] |
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原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。 制作步骤： 1、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。 2、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末……[详细] |
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在福州、宁德地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。与抹了油加了 调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比，既无档次，又没味道。不过，不可小觑它，这光饼还是大有来头的。 据福州、宁德府志记载：明嘉靖四十二年……[详细] |
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西交民巷近代银行建筑群为全国重点文物保护单位。 沿着天安门广场西侧路一直向南走，可以看到一条不太宽阔的巷子，这里就是西交民巷。清末民初，因为与西交民巷毗邻的东交民巷是外国银行集中的地区，促使逐渐发展起来的中国资本银行纷纷在其西侧——西交民巷内设立机构。 如今这条当年的“金融一条街”已……[详细] |
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洞蟒 洞蟒——飞瀑帘洞藏灵蟒。洞蟒位于三穗县雪洞镇2公里处，一条清清溪流沿着一道蜿蜒的山间公路直至洞蟒山前。洞蟒在民国22年修建过一座庙宇，因洞中常有蟒蛇出没，故称之为洞蟒庙，曾经香火很旺，后来被损坏了。 洞蟒的景色奇观是三穗县众多的旅游风景之一，这里一路山雀啼鸣，霞烟映彩，举目望去，……[详细] |
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