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碗儿糕。白的雪白、黄的金黄、膨松糯软、香甜微酸的碗儿糕是茶峒的又一大特色。当舌尖刚触及到那一层糕体，一股清凉香甜微酸伴着米香直浸心脾。同行中有人说这碗儿糕有点像发糕，我仔细品尝回味一番后，也有同感，但又觉得碗儿糕比发糕要好吃很多。 碗儿糕的做法很简单，先将大米淘洗干净，用清水浸泡8小时左……[详细] |
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凉粉。我们到达茶峒是在夏季的一天，天气较为炎热，看到沿街有几家卖凉粉的，便上前购买品尝，借以消暑。据说在湘西少数民族地区，人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了，只是祖辈相传，似乎几百年前就已经开始吃上了。可以毫不夸张的说，凉粉是边城最具特色的小吃之一，人们喜爱吃，不仅味美，而且可以消暑，更……[详细] |
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不是用醋泡的萝卜，而是用一种特制的酸水泡的红萝卜。据说在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作醋萝卜有一套严格的程序，先将红萝卜洗净切成片，放入坛中后加米汤和凉开水浸泡，坛子要放在火坑旁边，使坛……[详细] |
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不是用醋泡的萝卜，而是用一种特制的酸水泡的红萝卜。据说在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作醋萝卜有一套严格的程序，先将红萝卜洗净切成片，放入坛中后加米汤和凉开水浸泡，坛子要放在火坑旁边，使坛……[详细] |
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凉粉。我们到达茶峒是在夏季的一天，天气较为炎热，看到沿街有几家卖凉粉的，便上前购买品尝，借以消暑。据说在湘西少数民族地区，人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了，只是祖辈相传，似乎几百年前就已经开始吃上了。可以毫不夸张的说，凉粉是边城最具特色的小吃之一，人们喜爱吃，不仅味美，而且可以消暑，更……[详细] |
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碗儿糕。白的雪白、黄的金黄、膨松糯软、香甜微酸的碗儿糕是茶峒的又一大特色。当舌尖刚触及到那一层糕体，一股清凉香甜微酸伴着米香直浸心脾。同行中有人说这碗儿糕有点像发糕，我仔细品尝回味一番后，也有同感，但又觉得碗儿糕比发糕要好吃很多。 碗儿糕的做法很简单，先将大米淘洗干净，用清水浸泡8小时左……[详细] |
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花垣县边城镇位于湘、黔、渝三省交界之处，“素有一脚踏三省，湘西小南京”的美称，属湘四大名镇之一。边城镇原名茶峒，城始建于嘉庆八年（1803年），康熙二十三年才建治，设立了干州分防同知。是一个以苗族为主的少数民族聚居的地方，文学大师沈从文先生曾在这里生活，并以茶峒为背景写出了不朽名篇——《边城》。 ,中国历史文化名镇,……[详细] |
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1959年建边城公社，1983年改乡，1986年设镇。位于市境东南部，距市府45公里。面积45平方公里，人口3.1万。渭水河、朝阳河、唐港河过境。辖伍张三、三周、北蒋、东浒垛二、东浒垛三、黄东、西一、西二、大同、城北、刘家、夏泊、水产、腾马、城东、城南、城西、花家、东高、伍张一、伍张二、郭官庄、倪官,,边城镇行政区划,……[详细] |
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边城镇位于辽宁营口老边区。下辖： 210811103200 112 老边村 210811103201 220 郑家村 210811103202 220 孙家村 210811103204 111 王家村 210811103205 220 赵家村 210811103206 220 前进村 2108111,,边城镇行政区划,……[详细] |
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