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燕厦薰鱼烤

燕厦是有名的“水产之乡”,燕厦薰鱼烤色、香、味俱全,在通山久盛名。正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成,这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜些。薰鱼烤很讲究工艺,一是洗,将鱼先破……[详细]
燕厦是有名的“水产之乡”,燕厦薰鱼烤色、香、味俱全,在通山久盛名。正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成,这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜些。薰鱼烤很讲究工艺,一是洗,将鱼先破……[详细]
沈阳中山公园动物园位于沈阳中山公园东北角,是沈阳市至今为止最大的市内儿童乐园。目前沈阳中山公园动物园已试营业,预计2011年5月15日正式对外开放,集自然博物馆、动物园、游乐园、立体影院、玩具乐园于一身。  沈阳中山公园动物园是国家级科普教育基地,是沈阳市野生动物繁殖保护基地,也是沈阳市内……[详细]
珍珠洞,位于南郑县两河镇竹坝村境内,这里灵山绵延,秀水环绕,风光秀丽,气候宜人。珍珠洞内幽曲幔径,洞中连洞,洞中仙景,景景传神。游人进入洞中,忽上忽下,地河与天上疑似云彩咫尺对接,弯弯曲曲,浑然一体。洞径忽宽忽窄,宽处四五个人可并肩而行,窄处一个人低头侧身才能通过。一处处千姿百态、奇形怪状……[详细]
抿尖  抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。  将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上),右手按床架,……[详细]
越南民族风情越南具有悠久、多彩和浓厚民族特色的文化。不少文化考古遗址证实了“度山文化”、“山微文化”已有一万年的历史。和平-北山文化,东山文化的辉煌发展跟红河文明—水稻文明和北部文郎。欧洛国家的建立分……[详细]
甜八宝饭是由糯米、核桃、葡萄干、红枣、桂圆、薏米、白糖、猪油、红绿丝等富有营养的八味原料搭配后精心烹制的。选择这些原料也是大有讲究的:糯米补中益气;核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效;葡萄干有补血、强智、利筋骨,健胃、生津、除烦渴的功效;红枣有“日食三枣,容颜不老”之说法;桂圆则是人所周知……[详细]
水井坊酒为地理标志保护产品。  水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定遗址的分布范围。1999年3至4月……[详细]

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