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孙金芳（1944.4～），女，河南省太康县人。1958年参加工作，1960年由原籍调开封又一新饭庄，先后任服务员、组长、二楼营业部主任。从师著名服务师藏少亭、孙好勇等人，又博采众长，对各种高中档宴会的环境布局、餐具摆设、餐台设计、菜单规格、服务礼仪、接待程序等方面都有独到之处，形成自己独特……[详细] |
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