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张玉衡(1901～1935)，字德铨，曾化名张振国、张敬山、杨振江等。河南省信阳市人。信阳早期农运领导者之一。 出身较富裕农民家庭，自幼上学读书，小学毕业后，考入信阳第三师范读书。五四运动前夕，开始接受马克思主义启蒙教育。1920年，考入浙江大学，1923年初大学肄业后回信阳，在信阳蚕桑……[详细] |
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波利冢雉是一种外形和兀鹫极为类似的雉类，它们的脑袋和脖子上几乎没有羽毛，因此虽然它全身的羽毛都呈现暗淡的黑色，但是它依然凭借着鲜红色的脑袋吸引了大部分人的注意，波利冢雉到底长什么样子呢?下面就跟着吐客……[详细] |
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在市场上饴糖有很多种，但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润，甜而不腻。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程。首先把大米放入缺内加水浸泡1.5~2小时，并反复搓洗，然后捞起用清水洗净，涤去水。然后将泡过的大米用大火蒸煮70~100分钟，米熟透后把米取出，倒入清水缸内浸泡，让其充分吸水，约1……[详细] |
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良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。其粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外，怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。……[详细] |
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洪兰菠菜为农产品地理标志产品。 洪兰菠菜是山东青岛平度市的特产。 洪兰菠菜：原产于南村镇洪兰村的菠菜，有着悠久的历史，自古以来有“洪兰菠菜甲天下，此地女儿不愁嫁；只要会种大菠菜，受苦挨饿都不怕”的传言。正是因为洪兰的菠菜营养丰富，含有人体所必需的铁、锌等物质，所以在饥寒交迫的旧社会，此……[详细] |
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原名黄糕粑。以大米、黄豆浆与糯米拌合，用笋壳叶包、蒸而成。糕色深黄，滋润软糯，芳香浓郁，甜美可口，粒粒糯米镶嵌其中，形似珍珠，玲珑透明。食时一般切片，经蒸、炸、烤均可。以遵义县南白镇所产品质为佳。……[详细] |
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