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吴士功(？～1762年)，字惟亮，河南光州(今河南潢川县)人，雍正十一年(1733)中进士，授吏部主事，历任郎中、御史、道员、湖北按察使。乾隆二十二年(1757)，迁陕西布政使，护巡抚。他向朝廷上疏说：宜君、榆林、府谷、神木、靖边、葭州(今佳县)、怀远(今陕西横山县)诸州县先旱后涝，百姓缺……[详细] |
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涞水薄皮核桃是河北省保定市涞水县的特产。涞水县已成为河北省乃至中国薄皮核桃的主要产区之一，产品远销京、津、鲁、豫等地。 涞水县薄皮核桃种植历史悠久，自1996年开始引种辽字号系列品种。由于薄皮核桃管理技术相对简单，市场行情又一路上涨，再加上县委、县政府的科学引导及林业部门全方位技术帮扶，……[详细] |
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坦桑尼亚东部沿海丛林平原上有多座大山拔地而起，森林覆盖，相连成带，统称为东部弧形山脉（Eastern Arc Mountains），乌德宗瓦是其中最大也是生物种类最多的一座山。该山脉由若干独立的山丘组成，因其特有的动植物宝藏，还被称为非洲的加拉帕戈斯，最出名的当属美丽的非洲紫罗兰。 乌德……[详细] |
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淄川煎饼的做法是这样的，先要准备1000克的小米和100克黄豆。 1.把小米、黄豆淘洗好，把500克小米煮到七成熟是再捞出来，晾凉以后与另500克生的小米和黄豆一起上磨、再加上水磨成米糊，再盛到盆里使它稍微发酸。 2. 煎饼鏊子烧热（火要缓而均匀），左手盛一勺米糊倒在鏊……[详细] |
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作为一个聊城人，我吃鸡是很挑剔的。从小最爱的就是魏氏熏鸡，因为肉够劲道，味儿够浓郁，越嚼越香。不过现在聊城的魏氏熏鸡店也蛮多的，今天着重介绍一个火了200多年的魏老六魏氏熏鸡。魏老六熏鸡，始于1810……[详细] |
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香干，是当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。 香干按照以下程序生产。用黄豆，拣去泥沙杂质，然后是浸豆，在一般气温下，浸足6-12个小时，做到适磨而不皱皮，接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压，再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序，需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂皮、小……[详细] |
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油炸花蜘蛛，是云南布朗族的风味菜。花蜘蛛学名大腹圆蛛，多生长在山林间，常在树林中结网，个儿比一般蜘蛛大，浑身长满白花斑，故名。宜在夏秋季节捕捉。有解毒功效，可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。入菜煎吃，香味扑鼻，比炸蚕蛹还味香可口。 花蜘蛛，生长在高山丛林间，常在树林中结网，个儿比一……[详细] |
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