潢川空心贡面为地理标志保护产品。 潢川空心贡面(光州贡面)质量技术要求 一、主要原料 1.小麦粉:采用产地范围内生产的中筋小麦加工的小麦粉,小麦粉面筋值为26%至29%,符合国家相关规定。 2.生产加工用水:产地范围内地下水,水质符合国家相关标准。 3.其它原辅料:符合国家相关规……[详细] |
潢川空心贡面为地理标志保护产品。 潢川空心贡面(光州贡面)质量技术要求 一、主要原料 1.小麦粉:采用产地范围内生产的中筋小麦加工的小麦粉,小麦粉面筋值为26%至29%,符合国家相关规定。 2.生产加工用水:产地范围内地下水,水质符合国家相关标准。 3.其它原辅料:符合国家相关规……[详细] |
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