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筒子麻花介绍

工艺:炸汆法  制作材料:精面粉2500克,白矾25克,精盐50-75克,食碱适量,植物油5000克(约耗1000克)。  特色:状如长筒,酥脆焦香,别有风味。  制作方法:  1.白矾、精盐、食碱放入盆内,对入温水约1750克,化开后对入面粉,抄成面穗面,再蘸水揉成软面块,饧约20分钟。……[详细]
工艺:炸汆法  制作材料:精面粉2500克,白矾25克,精盐50-75克,食碱适量,植物油5000克(约耗1000克)。  特色:状如长筒,酥脆焦香,别有风味。  制作方法:  1.白矾、精盐、食碱放入盆内,对入温水约1750克,化开后对入面粉,抄成面穗面,再蘸水揉成软面块,饧约20分钟。……[详细]
◆◆◆猪脚粉◆◆◆   【猪脚】 桂平猪脚粉制作的猪脚肥而不腻,皮略脆,不软不硬。 猪脚性平,味甘咸,具有补血益气、通乳、去毒功效,适合气虚体弱者食用。猪脚骨中的胶质含有钙、磷等矿物质,能强化人的牙齿和骨骼。搭配粉面一起食用,更能起到补充体力和补血益气的作用。猪脚与章鱼相宜,同食可润泽肌肤……[详细]
壮族的丧事礼仪,其秩序大致是:报丧壮家有人死后,家人立即燃放大炮竹三响,以示家里有了死人,向村人、亲朋们报丧。同时主家派人到外家及至亲者报丧,请道公来做道场,着手办理丧事。洗礼死者主家报丧后,族内的男……[详细]
州城文庙武庙位于云南省宾川州城,是宾川重要的文化地标,坐落于古镇州城西南一隅,距县城金牛镇10公里。这个宫殿式的古建筑群落,高屋脊,屋顶配以琉璃瓦,飞檐斗拱,雕龙画凤,一一彩绘过,异常壮观。规模之宏大……[详细]
双流森林游乐区位于台湾屏东县狮子乡丹路村,总占地面积1600公顷,因地处枫港溪上游两大源流的汇流点而得名。林区内林相优美,光腊树、黄连木、相思树、台湾榉、樟树、桃花心木等树木浓郁深幽,而且林中遍布溪流、瀑布等重要游憩资源,又有多种动物栖息,是登山、健行并享受森林浴的好地方。  双流森林游乐……[详细]
高邮湖  高邮湖是江苏省第三大湖。高邮湖,因水位高于运河而称为悬湖,因位于高邮城西,又称之为西湖。宋代至明代为若干小湖,其中较大的有珠湖、甓社湖、平阿湖等12湖泊,且湖湖贯通。秦少游描写高邮湖曰:“高邮西北多巨湖,累累相连如贯珠。”  高邮湖是美丽的湖,她既有天赋的自然美,也有许多美丽的传……[详细]
产地:中国河北廊坊。  品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。  特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋 黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。  工艺:加工制作时,精心挑选新鲜、个大、……[详细]

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