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潢川粉皮介绍

以淀粉为原料(绿豆和豌豆粉为好),按淀粉用清水搅拌均匀,然后分舀入一个个特制的粉锅内(铜或铁制,直径约20厘米),放在沸水锅里不停地踅罗,直至凝固,再将粉锅移置于冷水中,取出即成。这种水粉皮光亮柔软,折叠不破,久煮不烂,清香爽口。可凉调下酒,又可作肉汤配料。……[详细]
以淀粉为原料(绿豆和豌豆粉为好),按淀粉用清水搅拌均匀,然后分舀入一个个特制的粉锅内(铜或铁制,直径约20厘米),放在沸水锅里不停地踅罗,直至凝固,再将粉锅移置于冷水中,取出即成。这种水粉皮光亮柔软,折叠不破,久煮不烂,清香爽口。可凉调下酒,又可作肉汤配料。……[详细]
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关于蛇人们总是会感到害怕和恐惧,但又会对蛇十分好奇。蛇作为软体动物,十分具有攻击性,很多时候对人都有威胁性。世界上有多少种毒蛇呢?其实有600余种呢。如果你对蛇好奇,那么你知道世界上最大的蛇有多大吗?……[详细]
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