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葛记坛子肉焖饼介绍

葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。焖饼时,锅内用青菜铺底……[详细]
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。焖饼时,锅内用青菜铺底……[详细]
陵川党参的横断面呈“五花形”,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参要高出1-1.5倍,民间自古就有“一棵五花芯,强如十斤参”之说。厨师们用当地这种独特的食材,与土鸡搭配,炖制出一道营养价值美味、滋补的地方美食——“党参炖土鸡”。   鸡肉一定要选当地放养的土鸡,又称草鸡……[详细]
义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪红曲酒具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压等功能。  义乌市南大门有一片神奇的土地,名叫赤岸。清澈的丹溪水日复一日地绕着这片土地流淌,远远的双峰山充满着生机和希望,700年来人们传颂的名医朱丹溪就出生在这片古老而神……[详细]
斗母阁为文化旅游景点。  斗母阁是巍宝山上最高的殿宇,海拨为2569米,也是巍宝山前、后山的分界标志建筑物,人们习惯将斗母阁正前方的北部山林称为前山,背部南方山地称为后山。斗母阁的楼阁建筑在高耸的石崖上,气势雄伟壮观。由西厢房北斗殿、东厢房南斗殿、过厅和斗母大殿组成。斗母阁始建于清初,清乾……[详细]
金华山石塔,位于剑川县2公里外的金华山金华古寺,属剑川县县级重点文物保护单位。金华山石塔为六级方形密檐式石塔,通高6米,始建于明朝,清朝光绪年间(约1876年)重修。基座为须弥座,从第二层到第五层,每……[详细]
慈寿寺塔为全国重点文物保护单位。  目的地介绍  慈寿寺塔位于海淀区玉渊潭乡八里庄,名永安万寿塔,俗称慈寿寺塔,亦称八里庄塔。慈寿寺及塔是明神宗圣母慈圣皇太后于万历四年(1576)所建,基址为明正德太监谷大用墓地。清光绪年间寺废,仅有孤塔子存。位置:位于海淀区玉渊潭乡八里庄  塔为八角13……[详细]
广元纯黄茶为地理标志证明商标。  广元纯黄茶是四川广元朝天区的特产。  广元纯黄茶具有“三黄透三绿”特色:外形金黄透绿,光润匀净;汤色鹅黄隐绿,清澈明亮;叶底玉黄含绿,鲜亮舒展。“广元纯黄茶”获国家地标证明商标。  广元是中国最古老的茶区和中国茶叶的发祥地之一,茶文化底蕴深厚。南北兼具的气……[详细]

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