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油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放入锅内烙熟，烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。……[详细] |
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油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放入锅内烙熟，烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。……[详细] |
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大隗洪山庙，在新密市东南20.3公里大隗镇洪山庙村，因庙祀洪山真人，故名。始建于元，明、清曾多次续修，清乾隆时期为普济观。据现存清乾隆三年旧碑记载：“洪山真人姓顾，原籍河北，出生于宋，举进士，以世乱隐……[详细] |
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鱿鱼炖土鸡是贵阳的美食小吃，贵阳街头有许多这样的小摊子，下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子，上面是抹了油烤得两面发黄、吱吱冒油的臭豆腐，放到辣椒面调料碗里一蘸，又香又辣又臭又麻，十分过瘾。……[详细] |
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观音开库是澳门的民间信仰节日之一，时间为农历正月廿六日。“开库”意指祈求观音保佑广开库源、发福生财。每逢观音开库，善男信女皆前往观音堂进香拜佛，求签问卜，祈望观音菩萨大发慈悲，开库带来好运。建于162……[详细] |
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柿子馍 柿子馍是民间传统的风味小吃。每年秋季，乡民常用柿子掺进玉米面或小麦面捏成饼，再放进平底锅烙熟食之。柿子馍色红如玛瑙，鲜润滑爽，稣软细腻，清香可口，味道甘甜，回味隽永。民间常言“吃了柿子馍，得病不难过”，谓其有延年益寿、强身健体之功效。 柿果作为时令果品，不仅果肉如饴，味甜如蜜，……[详细] |
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开原榛子为地理标志证明商标。 开原榛子名甲天下。传说清初顺治皇帝时，大臣们从京城来铁岭，点名要开原榛子。返京后，往往拿开原榛子孝敬皇上与娘娘。原本出身东北的皇家早就知道开原榛子特别好吃，责成盛京内务府每年向朝廷进献。据开原县志记载：“榛，誉为本地有名特产，以梅家寨产最为著名，前清作进呈贡……[详细] |
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