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油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色……[详细] |
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门神，传说是能捉鬼的神荼郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄帝书》说：上古的时侯，有神荼郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上。山上有一棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下检阅百鬼。如果有恶鬼为害人间，便将……[详细] |
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大洋泰山庙为全国重点文物保护单位。 大洋泰山庙 大洋泰山庙(第六批国保) 时代：元 地址：夏县瑶峰镇大洋村 创建年代不详，现仅存元代大殿一座。庙坐北朝南，占地面积1500平方米，建筑面积90平方米。大殿面宽五间、进深四椽，单檐悬山顶，前檐插廊，斗栱五铺作单抄单下昂。殿内四椽栿底部……[详细] |
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资兴特产--白露米酒 资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含 热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。 程酒，古为贡酒，盛名入远。《水经注》记载：“郴县有渌水，出县东侯公山西北，流而南屈……[详细] |
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薛宝琴和薛姨妈，四大名著之一《红楼梦》中人物，同出自金陵省贾、史、王、薛四大家族之一的薛家。其中薛宝琴是薛姨妈的侄女，薛宝琴的父亲和薛姨妈的老公是亲兄弟，薛宝琴和薛宝钗是堂姐妹关系。一、薛宝琴和薛姨妈……[详细] |
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镇靖距靖边县城张家畔8公里，镇靖堡城最初为唐夏州节度使李佑所筑，镇靖城又名乌延城，唐长安至夏州的通道经城而过。上世纪30年代，镇靖曾是靖边县城所在地，现留有古长城、中山台、北城门等遗址，城东有芦靖湖生态旅游区、水上旅游、生态农业种植园、山野度假村，城西有靖边县爱国主义教育基地——白文焕纪念……[详细] |
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米時也叫糍粑，冬至吃米時是一种习俗。将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌匀，将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食；成圆饼的，切成块状油炸或蒸软沾粉食用。……[详细] |
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