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绿豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷……[详细] |
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丹霞山沙田柚是柚中之上品，属芸香科，为常绿乔木，叶片厚大，叶翼舒展，花大簇生。果实为阔倒卵形，秋末成熟，呈淡橙色，耐贮藏。果肉甘甜不酸，清香朴鼻。因这里的气候与土质与广西的沙田无异，所以果形、果肉、甜味、香型与广西沙田柚均可比美。 现在丹霞山及周围乡镇村庄已大量引种，尤以夏富村……[详细] |
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小磨香油是安阳的一大地方特产，在众多种类的小磨香油中尤以马投涧小磨香油最为著名。马投涧小磨香油是由产自河南安阳马投涧地区的坡地芝麻所制成的，香味浓郁，香气扑鼻，不仅闻着香，吃起来更香。 为叫小磨香油？ 香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，小磨香油是用小石磨磨制而成的，因香气扑鼻、香味……[详细] |
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我们大部分人小时候都学习过司马光砸缸的故事，时至今日仍然有不少人为司马光当时的机智和果敢感叹，因此这个故事也被记载到《宋史》之中，成为了一个流传至今的著名故事，不过司马光砸缸救的那个小孩到底是谁呢?跟……[详细] |
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让老人吃好、喝好，很多人觉得这样就是孝敬老人了，殊不知，即便在古代，满足父母生活方面的需要，使其居有所、腹有食、体有衣、疾有治，也仅是对“孝子”最基本的要求，除此之外，还有很多其他的具体要求。对于老年……[详细] |
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