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扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。 在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作为宋朝汴京，其扣碗的做法更是种类繁……[详细] |
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扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。 在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作为宋朝汴京，其扣碗的做法更是种类繁……[详细] |
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发菜是宴席上贵重的菜肴，历来受到人们的赞扬。白居易写道：“仰窥不见人，石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲情偶集. 饮馔部》中称：“菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所为载者，则西秦所产之头发菜也。”鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后，干燥的气候变得湿润，土地潮湿，发菜便吸吮着水分，慢慢膨胀变大，……[详细] |
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纹身，黎语叫“打登”，亦叫“模欧”。海南汉语叫“绣面”或“书面”。西文则叫“打都”，是黎家人的一种传统习俗。黎族人民为追念黎母繁衍黎人的伟绩，并告诫后人：女子绣面、纹身是祖先定下的规矩，女人如不绣面、……[详细] |
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沈阳金刚寺为文化旅游景点。 沈阳市沈北金刚禅寺位于沈阳市沈北新区马刚乡马刚村龙首山。金刚禅寺是上先下涛法师于2006年2月16日行脚至马刚龙首山前，见山势开阔，是修行的好地方。于是便发心在此建一座道场来满足广大信众的需求，也实现了法师弘扬佛法，绍隆佛种，续佛慧命，行菩萨道，报众生恩，报国……[详细] |
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齐齐哈尔木板书即郑焕江木板书，是我国在60至70年代红极一时，流行全国的说唱艺术。2007年3月，它被列入省级非物质文化遗产名录。2008年4月齐齐哈尔木板书被列入我市首批市级非物质文化遗产名录。郑焕……[详细] |
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迪尔贝克为比利时弗拉芒-布拉班特省的一座城市，是一座人口众多的城市，拥有大面积保存完好的历史和建筑区域，此外，还有一些重要的工业区。 大拜哈尔登城堡（Groot-Bijgaarden Castle）是一座历史源于12世纪的城堡，于12世纪初期开始建造，为佛兰德文艺复兴风格，被护城河环绕，……[详细] |
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