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周成山（1884-1966），阎立泉（1901-1983），都是修武县新街人，为姑表兄弟。 成山幼年父母双亡，外祖母（阎之祖母）怜其孤苦，将他收留抚养。11岁随舅父在城内西大街一个小饭铺当学徒，9个冬春只学会一些简单面食操作技术。1904年，改入东大街"同泰馆"饭庄学艺。由于他歉逊好学，……[详细] |
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