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陕州区特产

面豆是独具特色的豫西传统面食小吃,其采用手工工艺,用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用,就成为豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。     五香面豆在传统工艺的基础上,从选料到工艺……[详细]
观音堂牛肉,产于陕县观音堂。用料严格,制作方法独特:先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中,相应的内加食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定,一般冬季为一个月,夏季三四天,春秋两季七八天,直到掩得里外透红为止。腌好后,放进大锅沸煮,一般需六七个小时;在沸煮中,放进适量的茵香、丁香、白芷、姜、蒜、……[详细]
三门峡大营麻花,源于陕县大营村。相传很久以前,大营一带毒蛇横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭做毒蛇尾状,油炸后吃掉,称之为“咬蝎尾”,久而久之,这种“蝎尾”就演变成今天的麻花。麻花以含水量多少,又可分为软、硬两种。初期,大营制作的麻花全为“软面型”。十九世纪……[详细]
用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。    用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,风味独特。……[详细]
清泉沟小米是河南省三门峡市陕县张茅乡清泉沟村的特产。清泉沟小米蒸吃悠香,熬汤爽口,回味无穷。  清泉沟小米产于河南三门狭市张茅乡清泉沟村。所产小米清亮铮黄,香味纯正,浓郁粘稠,营养丰富,蒸煮皆佳。清末慈禧太后路过此地,亲口品尝清泉小米,赞誉不绝,随赐清泉小米为“清泉贡米”。  清泉沟小米年……[详细]
这种麻花长有尺余,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放而不干,是一种老少咸宜的风味小吃。   三门峡麻花,源于陕县大营麻花。相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为"咬蝎尾",久而久之,这种"蝎……[详细]
黑木耳是一种腐生真类菌植物,其营养极为丰富。据<礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的<礼记集说>,都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。  黑木耳味道鲜美,是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和……[详细]
三门峡,地处豫西边陲,紧邻晋、陕,古称陕州。西周初年的姬姓封国“虢国”曾筑城建都于此,故也称“虢州”。  不论位于城市巷陌,还是地处乡郊山野,虢国羊肉汤馆都会迎着早行人的风尘开门营业。  厨房案板上羊肉、羊腰、羊血、羊肚已被快刀切成片丝,抹了羊油的吊炉烧饼也已被烤得通体金黄,将军炉上的大铁……[详细]
仙坡苹果是河南省三门峡市陕县大营镇的特产。二仙坡苹果果品质优色润、保健养颜、绿色无公害品种有SOD苹果、富硒苹果等,产品在国家工商总局注册“二仙坡”品牌。  陕县二仙坡位于河南省三门峡市陕县大营镇南部山区,豫西伏牛山麓,平均海拔1030米左右,光热资源丰富,昼夜温差大,气候温和适宜,土壤肥……[详细]
灵宝中药材资源比较丰富,中药资源共有1000多种,其中植物药材860多种,动物药材120多种,矿物药材10种,其他药物7种。产量大的主要品种有丹参、连壳、苍术、酸枣仁、穿山龙、黄芩等16种。全市年产穿山龙43.8万公斤,苍术22.9万公斤,丹参2.4万公斤,酸枣核16.8万公斤,连壳13.……[详细]
黑木耳是一种腐生真类菌植物,其营养极为丰富。据<礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的<礼记集说>,都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。  黑木耳味道鲜美,是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和……[详细]
面豆是独具特色的豫西传统面食小吃,其采用手工工艺,用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用,就成为豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。     五香面豆在传统工艺的基础上,从选料到工艺……[详细]
观音堂牛肉,产于陕县观音堂。用料严格,制作方法独特:先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中,相应的内加食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定,一般冬季为一个月,夏季三四天,春秋两季七八天,直到掩得里外透红为止。腌好后,放进大锅沸煮,一般需六七个小时;在沸煮中,放进适量的茵香、丁香、白芷、姜、蒜、……[详细]
这种麻花长有尺余,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放而不干,是一种老少咸宜的风味小吃。   三门峡麻花,源于陕县大营麻花。相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为"咬蝎尾",久而久之,这种"蝎……[详细]
用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。    用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,风味独特。……[详细]
三门峡大营麻花,源于陕县大营村。相传很久以前,大营一带毒蛇横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭做毒蛇尾状,油炸后吃掉,称之为“咬蝎尾”,久而久之,这种“蝎尾”就演变成今天的麻花。麻花以含水量多少,又可分为软、硬两种。初期,大营制作的麻花全为“软面型”。十九世纪……[详细]
仙坡苹果是河南省三门峡市陕县大营镇的特产。二仙坡苹果果品质优色润、保健养颜、绿色无公害品种有SOD苹果、富硒苹果等,产品在国家工商总局注册“二仙坡”品牌。  陕县二仙坡位于河南省三门峡市陕县大营镇南部山区,豫西伏牛山麓,平均海拔1030米左右,光热资源丰富,昼夜温差大,气候温和适宜,土壤肥……[详细]
清泉沟小米是河南省三门峡市陕县张茅乡清泉沟村的特产。清泉沟小米蒸吃悠香,熬汤爽口,回味无穷。  清泉沟小米产于河南三门狭市张茅乡清泉沟村。所产小米清亮铮黄,香味纯正,浓郁粘稠,营养丰富,蒸煮皆佳。清末慈禧太后路过此地,亲口品尝清泉小米,赞誉不绝,随赐清泉小米为“清泉贡米”。  清泉沟小米年……[详细]
三门峡,地处豫西边陲,紧邻晋、陕,古称陕州。西周初年的姬姓封国“虢国”曾筑城建都于此,故也称“虢州”。  不论位于城市巷陌,还是地处乡郊山野,虢国羊肉汤馆都会迎着早行人的风尘开门营业。  厨房案板上羊肉、羊腰、羊血、羊肚已被快刀切成片丝,抹了羊油的吊炉烧饼也已被烤得通体金黄,将军炉上的大铁……[详细]
全世界有许多国家,每个国家既是合作也是竞争关系,如果一个国家军事,科技,经济强大,那么这个国家一定会非常的富有,下面就让我们来详细了解一下世界上最有钱的五个国家都有哪些吧!世界上最有钱的五个国家1.美……[详细]
每年阳历9月28日是建水孔子文化节。建水历史文化源远流长,具有1200年的建城历史。1000多年来儒文化与边地民族文化交融荟萃,形成了独特的边地儒文化。建水文庙始建于元朝(公元1285年),其现存规模……[详细]
中国自古以来神话故事数不胜数,各类神兽凶兽瑞兽都有记载。上古十大凶兽和上古十大神兽是最为流传的了。那你知道上古十大神兽都有些什么吗?上古神兽有哪些名字呢?下面本站为你公布上古神兽排行榜前十名,附上最全……[详细]
旅游的时候找适合自己的酒店是一种很麻烦的事情,爱彼迎就很好的解决了这个问题,你可以选择自己想要的居住环境,性价比也是很高的,那么你知道世界上十大最佳爱彼迎吗,和小编一起来了解一些吧。世界十大最佳爱彼迎……[详细]
世界上有许许多多的钟楼,在世界各地都可以看得到,世界上的钟楼甚至可以作为当地标志性的地标,今天小编就要在这里像大家介绍其中最负盛名的十座钟楼,看看有没有你们去过的。世界上最负盛名的十座钟楼1.圣巴塞缪……[详细]
现在的医术越来越发达,当然古代的医术也是不容小觑的,中国古代的神医有很多,他们凭着一手好医术二闻名于天下,扁鹊、华佗就不用多说了,还有更多有名的医生。本站小编为你盘点中国古代十大名医 最有名的神医都在……[详细]

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