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怀庆府驴肉

怀庆府驴肉名气很大,这是因为它首先是在选料上求精:不选年岁过大过小的驴,不选过瘦过肥的肉,只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究:煮肉时的火候最关键,初期用大火,煮沸后压火焖肉,如用大火,易使肉丝变粗,过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉时,选配尚好中草药佐料,特别是闹汤的配制,……[详细]
怀庆府驴肉名气很大,这是因为它首先是在选料上求精:不选年岁过大过小的驴,不选过瘦过肥的肉,只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究:煮肉时的火候最关键,初期用大火,煮沸后压火焖肉,如用大火,易使肉丝变粗,过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉时,选配尚好中草药佐料,特别是闹汤的配制,……[详细]
料:猪排骨400克,腊干子250克;  配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量;  配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量;  做法:  1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时;  2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与……[详细]
扬州文昌阁为江苏省文物保护单位。  导游  文昌阁不仅是著名古建筑,也是扬州城市的重要地标。  阁高24.25米,八角三级砖木结构建筑。阁的底层四面辟有拱门,与街道相通。  第二三两层四周虚窗,登楼四眺,远近街景,尽收眼底。每于节庆之夜,阁上彩灯辉耀街衢,为扬州闹市的一处佳景。位于文昌路和……[详细]
浦安市是日本千叶县的一座城市,位于东京湾最内部,约四分之三的市域是20世纪60年代后填海造陆所形成的。这座城市因市内的东京迪士尼乐园而全国知名,是日本的必游之地。  东京迪士尼乐园是由华特迪士尼公司创办的第一个亚洲主题公园,共由七个主题区域所组成,一年四季中都会有很多姿多彩的大型巡游表演及……[详细]
琥珀潭景区位于安徽省合肥市,紧靠长江西路,因为景区中间低凹,四周高的地势。为此,有关部门将整个景区划分为绿化喷泉广场、水上舞台和以琥珀潭为中心的人工石壁群三部分,创造一个开放的具有朴野风格的城市休闲观光场所。  绿化喷泉广场位于最南部,中部为圆型水上舞台,在景区东北角利用地形落差设计一个面……[详细]
卧龙湖省级森林公园位于黑龙江省鸡西市林业局和平林场,是未来的鸡西市的生态名片、鸡西市森林与湿地科普基地、少年教育基地、鸡西及周边城市居民节假日生态休闲目的地、现代林业建设中的生态文化建设示范。公园整体以山水为框架,构建可游、可赏、可观、可用的整体功能,打造山、水、林、田的整体格局,力求将森……[详细]
铁山、岗山摩崖石刻为全国重点文物保护单位。  铁山、岗山摩崖石刻位于山东省邹县西北约1公里的铁山和岗山一带。  这一带分布有密集的北周时期的摩崖石刻,虽历经1400多年的风雨剥蚀,至今字迹仍很清晰,保存完好。  铁山摩崖石刻位于铁山之阳的一块斜坡为45度的巨大花岗岩石坪上。刻石南北长66.……[详细]

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