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刘大谟（1475～1542） 字远夫，明考城县隐贤乡（今兰考县张君墓镇）人。正德戊辰（1507年）科进士，时任户部主事，督古北口军饷，以革除弊端，严禁权贵阉官侵吞军饷，改任监察御史。时值刘瑾专权朝政，大谟与刘天和、董建中等直言时弊，使言路大开。后出任辽东按察使，遭权阉李章诬陷，贬隆德县典……[详细] |
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罗城野生毛葡萄酒为地理标志保护产品。 罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯，清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时，当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠，以表深深的爱戴和惜别之情。1928年5月，我国著名植物分类学家秦仁昌在罗城采集野生葡萄标本，并在英、美、德等……[详细] |
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千层峰位于封开县渔涝镇东南八公里的黄岗河畔，属省级风景名胜区之一。景区面积280．2公顷。千层峰景区自1984年龙山溶岩景区的开发而相继开发，开辟了一段自山脚至玉玺峰顶及一线天，石阶天泉的登山石级小道，建造了一座凉亭；开发成戏水区，建有停车场、观景平台，观瀑亭。在上游河边建有占地约一亩的十……[详细] |
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粽子，阳江俗语叫“裹粽”，古称“角黍”，据说是为了祭屈原而发明，但只是传说而已。最早的粽子叫“筒粽”，产生在东汉末年，用含碱的草木灰水浸黍米，用菰叶包黍米成四角形，这其实就是我们阳江的灰裹粽（碱水粽）。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智……[详细] |
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海参喜欢栖息于透明度好、盐度高的海域，三亚各港湾岛屿都能见其踪影。海参营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品。海参食法多样：或烧、或烩、或炖，尤拌以鲜蛋同炒最上口。( 三亚)……[详细] |
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我国豆鼓制作由来已久，北魏贾思勰的“齐民要述”有做豆豉的记载，后广为流传。临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间，当时城里“惟一斋”酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺，博采诸家之长，摒弃诸家之短，几经改进，研制成独具一格的“惟一斋八宝豆鼓”。 “惟一斋八宝豆鼓”是用大……[详细] |
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康家戏台，位于我市松柏镇水口山铅锌矿东侧康家溪畔的金联村。始建于清同治年间，砖木结构，平面呈“凸”字形，面积77.37㎡。重檐歇山顶，小青瓦，绿琉璃瓦剪边，正脊两端为龙形正吻，罗刹宝顶居中，是常宁市唯一保存完整的古戏台。1922年11月27日在康家戏台召开了水口山工人俱乐部成立大会，12月……[详细] |
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