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孙好勇（1916～1998.4），河南省长垣县人。省特一级宴会设计师。生于烹饪世家，其祖父孙可发清朝末年曾在汤阴县、信阳州、祥符县等地衙门管厨（厨师长）。将所得钱财创建开封花井街灶爷庙，被推选为大会首（见该庙碑文）。 1932年长垣大水灾，孙好勇来开封，第二年入梁园春饭庄学徒。他虽然身体……[详细] |
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麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中， 形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极少，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。桐城流传名歌中，有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。 凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品，一般麦鱼呈灰黑色，而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细] |
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桃山滑雪场位于桃山镇北海千米处，有两条雪道，一条长1200米、宽40米。上起桃山古洞，下端与冰爬犁道会合。另一条长800米、宽120米，平均坡度为15度，最陡处20度。 桃山旅游区位于黑龙江省中部，红松故乡——小兴安岭的西坡南麓，松嫩平原北际，呼兰河上游源头、是伊春市的西南大门。桃山东与……[详细] |
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阿扎河乡位于县境东南部，距县城迤萨64公里，土地总面积166.9平方公里，世居哈尼族、彝族、汉族、瑶族等民族。阿扎河乡具有丰厚的少数民族文化底蕴，素有“歌舞之乡、棕榈之乡”的美称，这里是被国务院批准的第一批非物质文化遗产哈尼族多声部和被列为第二批国家级非物质文化遗产“乐作舞”发源地，如：享……[详细] |
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郭庄长茄 博山区北博山镇气候湿润、昼夜温差大，是博山区的越夏菜生产基地，其中该镇生产的郭庄长茄是淄博市名牌蔬菜之一。现在博山区每年种植面积可达万亩以上，产量在10万吨以上，运销上海、北京、济南等大中城市。 郭庄长茄是北博山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长达10年的时间培育而成的，其特点……[详细] |
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以罗东公园为核心的罗东小吃，集传统与现代各家小吃于一体，日夜皆营，知名度颇高，是多数人走访罗东必到之处。作为木材集散地的罗东发展成为工商重镇后，镇上逐渐聚集商家、小吃摊，林场肉焿、崔记早点便是著名的食摊；近年来，随着观光事业的推进，罗东公园周边的公园路、中山路一带，更进而规划为观光夜市，店……[详细] |
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