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黄润生(1897～1961.8)，河南省长垣县人。幼读3年私塾。1912年来省城开封，先后在景季楼、大中华饭庄学徒，1916年出师后，相继在天中楼、两合饭庄任菜案厨师。1922年由赵廷良介绍，受聘于又一NB541饭庄，任灶头，历时二十余年。1945年又一NB541伙计与东家闹意见，……[详细] |
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