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段留长（1957.3～），开封市人。出身烹饪世家。国家高级烹调师，河南名师。1974年3月～1976年6月毕业于开封市技工学校烹饪班，分配到百年老店开封又一新工作，曾任厨师长，接待众多国内外各界知名人士。原中国烹饪协会会长姜习，对他的厨艺倍加赞赏，特邀合影留念。1983年在北京举办的全国菜……[详细] |
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民间建房习俗。屋架做好之后，则择吉日上梁。上梁多选择晨或傍晚举行。设香桌于新屋正中，摆上各种祭品。上梁时，先燃放“高升”、“百子”鞭炮，然后，宰雄鸡，燃烛焚香祭天地、神仙和祖宗。祭毕，由众人将挂有红色……[详细] |
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布依族的文化艺术绚丽多彩，民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。在这些表现形式中，诗歌所反映的题材和内容十分广泛，有对古代人类起源和民族迁徙的追述；有对统治阶级罪恶的痛斥和揭露，对……[详细] |
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3月31日，是马耳他共和国国庆日（1979年）。马耳他位于地中海中部，面积316平方公里，北距西西里岛93公里。全国由马耳他岛、戈佐（Gozo）、科米诺（Comino）、科米诺托和菲尔夫拉岛五个小岛组……[详细] |
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弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”，系选用嫩肥当地产土鸡为原料，佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料，入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色，为弋阳传统名菜。 抗美援朝时，江西省省长邵式平奉中央命令，率中央代表团赴朝慰问中国人民志愿军，朝鲜朋友设宴款待慰问团，席上有道“红枣干蒸鸡”菜……[详细] |
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介绍：肯尼亚山这座非洲的第二高峰被当地Kikuyu人视为天神Ngai的神圣王国。传统上，所有Kikuyu的房子都面向这座神圣的高峰，他们称之为Kirinyaga，意为光明之地。 这座山脉是一道令人叹为观止的风景。连绵的山峰峰顶覆盖着皑皑白雪，陡峭的山坡上森林浓密。黎明时分，清晨的曙光勾……[详细] |
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