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曹振中介绍

曹振中(1945.7~),开封市人。1964年考入开封二商局饮食服务技校。毕业后分配市饮食公司,学习面点技术。他将南方船点的造型和北方烤点的特点相结合,创制烤点中的鸡、兔、鹅、水果等之类的新品种,使烤点具有新的风格。1984年,在全省技术大赛中,他以银丝馒头、夹馅盘丝饼等造型独特的新品种、……[详细]
襄阳山药为地理标志证明商标。  。“襄阳山药”也成为襄阳市第四件地理标志证明商标。   襄城卧龙镇新建村紧靠汉江南岸,地势平坦,土质疏松,排水良好,属典型沙质土壤,非常适合山药种植。历史上,当地群众就有种植山药的习俗。这里所产山药为汉江山药品系,皮薄肉白,脆嫩可口,主要用作菜肴,兼有……[详细]
油炒粉为用卤猪油炒制的晾粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。 昔日兰州上沟朱家庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色、葱花、精盐、不断翻炒,直至金黄烫热……[详细]
地处苏北淮阴区的北吴集乡盛产花生,独特的中性沙壤土使这里的花生具有壳薄、粒饱、色美、味香、含油量高等特点,深受消费者的喜爱。炒花生更是该地区颇具特色的传统加工业,《地方志》中记载“北吴集炒花生制作技术精细,所炒花生乍看似生,剥开见仁亦无变化,入口方知已熟。具有香脆、可口、久置不软等特点。”……[详细]
鹤山红茶为农产品地理标志产品。  鹤山红茶为鹤山著名土特产。鹤山人种茶始于宋代,茶叶以其条索紧细,成色油润,汤色鲜亮,清香味浓,滋味甘滑,消热消滞而著称。鹤山红茶具有生产历史悠久、文化渊源深厚等特点,符合地理标志农产品“来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素……[详细]
居金大桥是位于韩国全罗南道高兴郡的一座斜拉桥,跨越高兴湾,连接小鹿岛与居金岛。这是韩国第一座机动车道与人行道上下分离的双层桥梁;而另外两座双层桥梁分别是:仁川的永宗大桥和釜山的广安大桥,但永宗大桥为公路、铁路上下分离,广安大桥则为双层公路。  2002年居金大桥建设项目开工立项,建造工程始……[详细]
将军岩温泉  温泉地处卸甲坪土家族民族乡洈河流域,有泉眼数十口,其中将军岩下250平方米内,八个泉眼的泉水喷射而,热气腾腾,人近泉边,热浪袭人,水温达53度,水质纯净,水色湛蓝。当地人们称之为"神泉"。……[详细]

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