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曹振中（1945.7～），开封市人。1964年考入开封二商局饮食服务技校。毕业后分配市饮食公司，学习面点技术。他将南方船点的造型和北方烤点的特点相结合，创制烤点中的鸡、兔、鹅、水果等之类的新品种，使烤点具有新的风格。1984年，在全省技术大赛中，他以银丝馒头、夹馅盘丝饼等造型独特的新品种、……[详细] |
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油炸河鱼也算新集街的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹，晾晒半干，在制作时再清洗一遍，将清洗后的鱼儿倒入撒有盐巴，花椒的面糊中，像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服，然后，将穿了衣服的小鱼儿放进六成热的油锅里煎炸，待鱼儿表面炸成焦黄，遂捞进漏筛里散晾，即可食用。 拼上一盘晾至温热的小鱼儿下酒是最……[详细] |
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龙观牌坊群为海曙区文物保护单位。 节孝亭位于海曙区龙观乡大路村村办公楼东侧，建于清道光年间，南北向，为歇山顶石构建筑，简瓦骑缝，屋脊两端饰有吻兽，面宽2.1米，进深1.26米，高4.5米，建筑面积约5.8平方米，檐下中竖雕龙“圣旨”匾额，下枋上从右至左有“道光四年十一月县学□，道光四年十……[详细] |
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关山辽墓群为全国重点文物保护单位。 时代：辽 关山辽墓群的所在地为辽宁省阜新蒙古族自治县，类型为古墓葬，批号为21090006，具体地址位于阜新市阜新县大坝镇关山种畜场。位于阜新蒙古族自治县大巴镇北十里的关山种畜场附近，为辽代贵族家族墓。发掘的七座是萧德温墓、萧德恭及其妻合葬墓、秦国太……[详细] |
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长林岛金红苹果为农产品地理标志产品。 黑龙江省农垦五九七农场在结构调整中大力发展林果经济，2.7万亩果树基地盛产金红苹果、李子、杏、梨、葡萄等果品，年产量在1.2万吨左右，畅销省内外并远销到俄罗斯，被中国市场学会授予“中国长林岛金红苹果生产加工之乡”。借助这块金字招牌，农场大力发展家庭林……[详细] |
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泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又……[详细] |
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塔吉克族的女孩长到一岁多的时候要举行剪发仪式，剪去胎毛， 从此可以梳辫子了。为此，这一家要宰羊煮肉，大宴宾客。家里请来有经验的人为执剪人，大家要向执剪人送一份象征性的礼物，以祈求他手中的剪刀给孩子带来……[详细] |
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