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胡乾善介绍

胡乾善(1911~),河南省通许县人。父胡汝麟。1933年毕业于清华大学物理系,继之留学英国,成为著名物理学家、教授。他于1936年、1937年和1942年,先后在《英国皇家学会公报》上发表关于宇宙射线的研究论文。1937年获伦敦大学博士学位,同年回国,先后在东北大学、四川大学、武汉大学和……[详细]
丝娃娃,这种外地人初到贵阳时闻所未闻的小吃,实则因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,从其出现在街头小巷的摊点上开始,丝娃娃是由面粉烙成手掌大的饼,薄薄如纸,即是“襁褓”,而“婴儿”则是指由入萝卜丝……[详细]
汉贝庙广场为文化旅游景点。  汉贝庙广场:汉贝庙广场建成于2006年9月,占地面积2.7万平方米,完成投资1350万元,是集休闲、-、展览、旅游观光、团体活动、教育、观演为一体的多功能城市休闲广场。广场以具有蒙古民族代表性的吉祥物‘哈达’为主题贯穿南北,中心的音乐喷泉外型图案以查干淖尔湖型……[详细]
旬阳荷包杏是陕西省安康市旬阳县的特产。荷包杏是旬阳县独有的时令水果,每年五月底六月初成熟,个大味美深受当地群众喜爱。  荷包杏是旬阳县秦巴山区一个古老地方品种,已经有200多年的栽培历史,并且只分布在很少的一片区域。至于荷包杏名字的由来,现在已经没人能说得清楚,或许是因为果实个头大,像古时……[详细]
将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面、以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼表面撤匕适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一……[详细]
哥斯达黎加风土人情称呼哥斯达黎加人坦诚朴实,性格乐观,态度和蔼,为人谦逊,讲究信用,热情好客。哥斯达黎加人对外来客人十分友好,无论在任何场合,他们都会主动打招呼,热情问候,握手致意。哥斯达黎加人非常注……[详细]
浆水面的吃法多种多样,可素食,用清油将葱末炒成葱花,然后调入浆水滚沸,象浇臊子一样拌面吃,其味清淡适宜,也可把浆水直接凋入锅中,做成"一锅面"吃。浆水面的另一种吃法,是跟牛肉相配,将新鲜牛肉剁成肉末,同样用清油将葱和牛肉爆炒,再倒入浆水滚沸,用来拌面,牛肉火大,浆水性凉,二者合一,正好中和……[详细]

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