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宋淑信介绍

宋淑信(1839—1921)清末进士,字孟芳,城东南范坡乡火龙庙宋村人。清咸丰七年(1857)秀才,咸丰十一年(1861)拔贡,同治十三年(1873)举人,光绪六年(1880)进士。光绪十九年(1893)被皇帝钦点做顺天府(北京)乡试(举人)考场监视官,后又派去督修北京颐和园万寿山石路工程……[详细]
据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖,还有姜汁、薄荷、胡……[详细]
玄奘寺为文化旅游景点。  玄奘寺,位于南京九华山,北临玄武湖,东接太平门,西邻台城,与台城旁鸡鸣寺遥对。九华山,山形狭长,顶呈平行,状如覆舟,古称覆舟山。其后曾改名真武山(因其临真武湖,即玄武湖)、龙山、玄武山等。又因山南山麓建有小九华寺,遂亦名小九华山,简称九华山。  2001年,有关方……[详细]
灵石面塑  当地人称之为羊羔儿馍,古时的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时,上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。据说,吃掉“蛇头”便能“减毒头,免灾祸”。……[详细]
龙凤岩溶洞位于县城西南16公里的铺口乡,距公路1.5公里的排牙山中段穿岩山上。是一座天然石灰石溶洞。洞口上方有清康熙年间靖州州牧高峰题刻的"龙德先天"四个大字。洞口宽20余米、高约7米。洞内有两条主支洞。由洞口向左有1米宽人工凿砌石阶70余级可达洞底。沿洞东北石壁有阴河一条,宽3米,异溪之……[详细]
东北粘豆包  现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了,现在都用粘大米包豆包,已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮,里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。  黄米分两种:大黄米和小黄米。大黄米的颗粒稍稍大一些,颜色更黄一些。小黄米的颗粒象小米大小,颜色稍稍淡一些。其实味道没有什……[详细]
干锅兔 配料:原料:兔肉;辅料:笋子、藕、胡豆;佐料:盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜;干锅兔 制作方法: 1、兔肉洗净、切块、焯水2、起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并……[详细]

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