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阎文喜 (1937.3—) 河南长葛人。擅长油画。1962年广州美术学院毕业，并留校执教。曾参加两届中国革命博物馆历史画创作组。1975年任陕西省美影工作室美术组长，1978年后在陕西省美协供职、一级美术师。作品有《啊，真主》、《毛主席和我们心连心》(合作)等。出版有《新疆油画写生》、《阎……[详细] |
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桂花皮丝的特色：色似桂花，肉皮软熟，鲜香可口。桂花皮丝的做法：1、猪皮用食碱处理后洗净，片薄后切成细丝，即为皮丝。2、锅内加熟猪油烧热，放人皮丝200克，待皮丝起泡松开呈淡黄色时，捞出放入盛器，加食碱和开水浸泡至发软，用清水反复洗净，然后用热水洗去油味和碱味，捞出沥干水分。鸡蛋去清取黄，放……[详细] |
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关山遗址为西安市文物保护单位。 关山遗址位于西安市阎良区荆山塬关山地带，地表可见大量陶片，绝大多数为红陶、褐陶和少量的灰陶，在南侧和关山居民点的断层可见到文化层，露出长约100米、厚0.5-2.5米，可见到灰坑中包含物有大量的上述陶片及白灰面，陶片中可辨认有陶罐、钵、陶环、尖底瓶等，对研……[详细] |
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静乐、岢岚、五寨、神池等县因海拔高、气候凉爽，是种植莜麦的最佳环境，所产莜麦色美，味香，含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料，精制而成，内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6～2.2倍。莜面中含有较多亚油酸，可分解人体血液中胆固醇，具有显著降脂治病作用，对高血压、动脉硬化、糖尿病、高血脂症……[详细] |
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道姑岩位于古竹镇孔布村正南，距古竹圩4公里。相传宋末孔布上围有位邹姓女子，年方十七，因抗拒家长迫婚而出走。数天后，一放牧老人发现美貌女子，从岩侧水井挑水往岩洞走去，觉得奇怪，便尾随而去。至岩洞不见女子，只见一女尸，经辩认正是那位出走的少女。群众认为此女已得道成仙，便募捐在岩下建筑庙宇，并塑……[详细] |
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358旅4团指挥所遗址为文化旅游景点。 358旅4团指挥所遗址位于娄烦县米峪镇乡兴旺庄村褚刚则院、王祥瑞院。 1940年6月17日至19日，八路军120师第358旅第4团、第716团、第2支队向“扫荡”米峪镇的日军独立混成第9旅村上大队发起进攻。358旅第4团指挥所设在兴旺庄西头孤立房……[详细] |
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