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张古洞墓地

张古洞墓地为洛阳市文物保护单位。　　张古洞墓地（原无名古塚）　　类别：古墓葬　　时代：汉代　　地址：洛龙区白马寺镇帽郭村张古洞自然村东南G310道南加油站东侧广场下　　(暂无图片，欢迎提供。)……[详细]

承德盛产荞麦，《承德府志》载： “荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰：‘北人日用以供常时，农人以为御冬之具'”。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋代诗人陆游还曾有“荞麦漫漫连山路，豆荚离离映版扉”诗句，极言荞麦之盛。用荞麦面制的碗坨，是承德专访传统风味小吃，已有200多……[详细]

笛女大曲

产于大足县，当地酿酒有水优、料清、曲好、窖熟之优势，该酒为浓香型，60度，其特色是，醇和爽口、窖香浓郁、诸味协调、回味悠长。……[详细]

烟陈小花生

烟陈小花生　　烟陈小花生俗名“二窝子”，现名“烟花一号”，种植历史悠久，主要特征为：果实、壳薄、粒饱满，出仁率68％以上，具有形小、色泽红、味香甜，食而不腻等优点。　　烟陈小花生出油率较高，且具有丰富的营养价值，其壳可作为造纸原料，浑身是宝，曾多次作为来安县名特优产品参加国际农展会和国内农……[详细]

绥德油旋

绥德油旋是绥德很有名气的一道美食，绥德油旋手工烙制，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。若乘热用刀沿边划口，填入凉拌猪头肉，名为“狮子大张口”，咬一口肥美解谗。　　陕西绥德油旋的制法：　　1、是用精粉，温水和面(加少许盐、碱水)，先和硬后蘸水踩软，醒2小时；　　2、……[详细]

酒圣、酒神、酒仙、酒鬼（与酒有关的历史名人）

酒，这可真是一种奇怪的东西，每一个人都知道喝酒不好，好酒伤身，喝酒误事，可是，人们总是禁不住地还要喝，而且几乎每一次都大有“一喝就停不下来”的节凑。其实，喝酒本身并无好坏之分，关键是要掌握一个“度”，……[详细]

苗族民俗“敬门猪”

在苗族地区有一种“敬门猪”的风俗，这种风俗是因何产生的呢？主要是做什么呢？“敬门猪”是苗家为祈愿来年五谷丰登，六蓄兴旺而举行的一种祭祀活动。苗家杀“敬门猪”，要在屋内门槛下左侧挖一坑，主人将猪拉到门槛……[详细]

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