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浆面条儿又称浆饭，和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样，是洛阳独有的风味小吃，特别是土生土长的“老洛阳”对浆面条儿更是情有独钟。 浆面条儿在洛阳历史悠久，妇孺皆如。“老洛阳”家家会做。但滋味是否悠长，味道是否纯正，就看各自手艺啦。 浆面条儿主要材料是浆汁。而浆又分绿豆浆和黑豆浆两种，其……[详细] |
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浆面条儿又称浆饭，和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样，是洛阳独有的风味小吃，特别是土生土长的“老洛阳”对浆面条儿更是情有独钟。 浆面条儿在洛阳历史悠久，妇孺皆如。“老洛阳”家家会做。但滋味是否悠长，味道是否纯正，就看各自手艺啦。 浆面条儿主要材料是浆汁。而浆又分绿豆浆和黑豆浆两种，其……[详细] |
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满族是东北地区人口最多的少数民族，除与汉其他民族过共同的春节、元宵节、端午节、中秋节外，他们还有本民族的传统习俗。满族民间的家祭，就是其各家族的“节日”。这种家祭产生于原始社会，本是以有共同血缘关系的……[详细] |
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只要能够接受油腻食物的人，单吃猪尾巴是不会带来任何危害的。但可惜的是，猪尾巴成分特殊，与很多食物不能一起吃，否则会造成非常严重的危害。吃猪尾巴的同时，不能吃牛肉和羊肉，如果在一起吃会带来很严重的副作用……[详细] |
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庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品，以其精薄、柔韧、香纯而著称，且富有弹性，拉长可回缩，口感极好。 千张，又名百页（叶），是一种豆制品。庙头千张已经注册为“蓝海”牌商标，产品打入全国市场，获宿迁市“地方名优产品”称号。庙头千张起源于何时，难以……[详细] |
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粽子，阳江俗语叫“裹粽”，古称“角黍”，据说是为了祭屈原而发明，但只是传说而已。最早的粽子叫“筒粽”，产生在东汉末年，用含碱的草木灰水浸黍米，用菰叶包黍米成四角形，这其实就是我们阳江的灰裹粽（碱水粽）。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智……[详细] |
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烟台三鞭酒：并不是一个专有的产品名称。烟台是一个地名，三鞭酒是一种通用酒名称，所以在广泛的意义上讲“烟台三鞭酒”是指一个特定的地区“烟台”的加工企业生产的一个类别的酒。三鞭酒是以海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭等……[详细] |
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