流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线,宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎,?如牡丹燕菜 、连汤肉片、洛阳海参等,当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。 焦炸丸子制作的主要原料是粉条,将粉条水发后切碎,加调料及面粉、淀粉拌匀,做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分,再……[详细] |
流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线,宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎,?如牡丹燕菜 、连汤肉片、洛阳海参等,当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。 焦炸丸子制作的主要原料是粉条,将粉条水发后切碎,加调料及面粉、淀粉拌匀,做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分,再……[详细] |
司里山原名“棘梁山”,据碑文记载:因此山遍生荆棘,故名“棘梁山”,又名“立良山”,至宋代后,在此设巡检司“以安其境”,更名“司里山”。山虽不大,但它自南北朝以来,就成为我国北方一带最早“三教合一”的宗教名山。又因北宋著名的农民起义领袖宋江、晁盖等英雄首聚于此,使山又增加了一些传奇故事。此山……[详细] |
陈锡纯(1915~1938) 长沙县新康镇(今望城县格塘乡)人,1915年生。小学毕业后,入长沙广益中学。初中毕业后,毅然投笔从戎。初人南京中央宪兵学校,继而人中央陆军军官学校第十期步兵科。后被选送杭州笕桥空军学校第五期甲班轰炸科。毕业后分配到南昌空军第二大队任少尉飞行员。抗日战争爆发后……[详细] |
西堤北塔(震雹塔)位于冀州市门庄乡西堤北村东50米处,西堤北塔(震雹塔)为元代建筑,历史上当地每年春季都会在塔下举行仪式,祈祷免受雹灾,震雹塔由此得名。 西堤北塔(震雹塔)全部用青石砌成,通高8米,塔基平面呈正方形,塔身为六棱锥体,塔顶是一个1.5米高的石葫芦。西堤北塔(震雹塔)自下而上……[详细] |
戏马台位于中国历史文化名城徐州市的南山,号称“徐州第一名胜”。公元前206年,盖世英雄项羽灭秦后,自立为西楚霸王,定都彭城,于城南里许的南山上筑台,以观戏马,故此处名戏马台。虽然项羽在楚汉战争中一败涂……[详细] |
传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。 任……[详细] |
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