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牡丹燕菜介绍

牡丹燕菜又称假燕菜,牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制,其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。  牡丹燕菜制法:  1、大白萝卜洗净,切成5厘米长、0.1厘米粗的银针丝,放入清水中浸泡约30分钟除去萝卜的苦涩味,然后捞出控干水分。 ……[详细]
牡丹燕菜又称假燕菜,牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制,其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。  牡丹燕菜制法:  1、大白萝卜洗净,切成5厘米长、0.1厘米粗的银针丝,放入清水中浸泡约30分钟除去萝卜的苦涩味,然后捞出控干水分。 ……[详细]
谢娜  (1981年5月6日-),四川中江人。毕业于四川师范大学电影电视学院表演系。著名女主持人,演员,歌手。以幽默诙谐的搞笑风格而著称,被誉为大陆版周星驰。2011年9月26日谢娜与内地著名流行歌手张杰在云南香格里拉举行了婚礼。……[详细]
大邱(Daegu),韩国东南部庆尚北道首府。位于洛东江中游支流琴湖江沿岸山间盆地中。旧名达城。气候湿润,轻工业发达,以棉纺、毛纺、丝绸、化纤工业为主;还有橡胶、陶瓷、农产品加工、农机和运输机械等工业。附近盛产谷物、蔬菜、棉花、蚕丝等。东郊以产苹果、蔬菜著称。大邱广域市位于洛东江中游东侧的大……[详细]
金刚酥作为襄阳的特色小食品,金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化。  当年的金刚酥是在木炭炉、大缸里烤出来的,光焖烤就要花3个小时。现在的金刚酥已启用了红外线烤炉、和面机、封口机、打码机等现代设备,但主要工艺流程还是凭经……[详细]
宝丰古镇是古代云龙先民的发祥地之一,位于云南大理白族自治州云龙县县城,清代曾是云龙州治所,与丽江古城一样,大理宝丰古镇也是一个历史悠久的老城。宝丰的民居都是典型的白族民居风格,或三坊一照壁,或四合五天井,或一正一耳,或六合同春。有的高大巍峨,有的小巧玲珑,地处澜沧江支流沘江下游,地势北高南……[详细]
塔西安神庙是位于马耳他岛塔西安市内的一些神庙建筑群,始建于公元前3000年前后。1980年,它同马耳他岛上的其他巨石寺庙一起被列为世界文化遗产。  1914年,一位农民在地里除草的时候意外发现了塔西安神庙建筑群,这是继1913年发现塔西安墓地之后,该地区的又一大发现。这些遗址的挖掘有力的证……[详细]
桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美。辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑,或病后初愈,吃点腐彵稀粥,更能刺激食欲。当年周恩来到桂林视察时,听说桂林腐……[详细]

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