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流行指数：★★★★，汤中佼佼者，非它莫数，凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，近些年来流行指数一路看涨。 制作工艺：简单，一般说来，以广东人的煲汤技术来说确实如此！但是能把清汤煲成奶白色的，那才是上乘功夫！ 选用材料：驴骨，听着怪怪的，但是以汤头的角度说，肉一般是煲不出真正的汤……[详细] |
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流行指数：★★★★，汤中佼佼者，非它莫数，凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，近些年来流行指数一路看涨。 制作工艺：简单，一般说来，以广东人的煲汤技术来说确实如此！但是能把清汤煲成奶白色的，那才是上乘功夫！ 选用材料：驴骨，听着怪怪的，但是以汤头的角度说，肉一般是煲不出真正的汤……[详细] |
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