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云腾

云腾也称云头儿,是旧时洛阳流传下来,尤其是老城几乎家家会做的一种点心,通常在过年时做一些以期盼云献吉祥、来年日子升腾。其形状似祥云在若明若暗之间在飘动、升腾。其做法将柿饼(本地的一种特产)煮后做柿泥,厚抹在拌了糖和擀好的面饼上,卷成卷儿,切断,用竹筷横竖夹成云朵状,下温油锅炸透,凉干即成,……[详细]
云腾也称云头儿,是旧时洛阳流传下来,尤其是老城几乎家家会做的一种点心,通常在过年时做一些以期盼云献吉祥、来年日子升腾。其形状似祥云在若明若暗之间在飘动、升腾。其做法将柿饼(本地的一种特产)煮后做柿泥,厚抹在拌了糖和擀好的面饼上,卷成卷儿,切断,用竹筷横竖夹成云朵状,下温油锅炸透,凉干即成,……[详细]
毛驴民俗文化大院  毛驴民俗文化大院以展示毛驴文化和鲁西民俗风情为主题,集观光旅游、互动体验为一体,是鲁西地区特色文化景点。该院落为两进格局,包括毛驴文化区、民俗生活区及特色产品体验区三部分,共八个展厅。  在这里您将看到毛驴的起源、分类、生活习性、价值、作用以及毛驴文化等,力求知识性、科……[详细]
南京拥有丰富的旅游资源,是我国有名的旅游城市,不仅有古色古香的建筑群,也有民国风和现代或者自然风格的场景,十分适合拍照,那么,你知道在南京有哪些拍照的好去处呢?本站根据综合各方面数据,为您提供南京十大……[详细]
潮州绿岛旅游山庄为国家AAAA级旅游景区。  绿岛旅游山庄是国家AAAA级旅游景区、潮州新八景之一、全国休闲农业与乡村旅游示范点、广东省青少年科技教育基地、厦门市民周末自驾游十大目的地。山庄位于钱东镇万山红农场,占地面积3000多亩。保留了原始自然生态地貌,林地覆盖率高达95%。山庄山环水……[详细]
燕窝是非常名贵的滋补品,很多人都想要通过燕窝来达到美容养颜或者养生的效果。不过市场上的燕窝品质参差不齐,很多人甚至为了牟利将假的燕窝当成真的来卖,那么怎么来判断燕窝的真假呢?一起来了解一下吧。怎么辨别……[详细]
卤粉历史悠久,从秦朝时既有相关记载。延续至今,卤粉已经成为中国人日常生活离不开的绝佳美食。卤粉的材料和做法虽然大同小异,但是口味却各有千秋。就衡阳来说,卤粉的演变也是多姿多彩的。往昔延续“桂林卤粉”之名号,一时间盛行各市区县,为其专门开设“桂林卤粉”专店,只卖卤粉,早上购买的人可谓是络绎不……[详细]
锅塌鱼又名元宝锅塌鱼,为兰山区名吃,因形扁、无骨、塌倒而得名。1986年获山东省名吃菜大奖。它形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义(也是名厨师)有一次来高家做客,说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术,高钧十分留意。后来,他用本地肉鲜味美的沂河金鲤鱼,参照孔府剔骨鱼的工艺,进行了多……[详细]

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