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新安烫面角介绍

传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。  任……[详细]
传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。  任……[详细]
笼床糈,又名“簸箕糈”,为长汀城乡传统食品。笼床饧蒸好后,切成片条晒干,加佐料煮食者称“米粉条”,蒸好后整张包入炒熟的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等卷成筒状,淋上花生油、酱油者称“笼床卷”。  [特色]:质地细嫩,色泽洁白,清香可口,多食不腻。……[详细]
赵祯上一个皇帝是赵恒,是宋太宗的儿子。赵恒是第三个继位统治北宋的皇帝,并且是先帝的三皇子。在正式登基之前,赵恒就被宋太宗封韩王等多个名号。登基之前的赵恒曾经做过开封府尹,对于治理朝政有一定的了解。离任……[详细]
科潘玛雅古迹遗址位于洪都拉斯西部边境,遗址面积数十平方公里,1980年入选《世界遗产名录》。玛雅文明是世界著名的古代文明之一,也是唯一诞生在热带丛林而非大河流域的文明。科潘属于玛雅文明古典期(公元250—900年),为玛雅文明最盛时期。金字塔式寺庙较为精美,台顶神殿有大量浮雕。科潘是玛雅文……[详细]
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。  产品名称:重阳糕  产品产地:浙江台州  产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软……[详细]
地区:安徽  口味:咸鲜  价格:10-40元  特色:汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是安徽沿江的风味小吃。  原料:活老鸭1只,精盐50克,姜10片,葱100克。  制作方法:  1.将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用清水洗净,沥干(内……[详细]
松桃“烂糊桥米豆腐”,始产于清光绪末年,以色鲜味美出名。其主要原料,采用世昌响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成,故又名“油粘鲜味米豆腐”。     响水洞乃松桃蓼皋八景之一的“响水泉飞”。此地得天独厚,气候温和,水质清纯,从洞口下限三公里所产“油粘”米,具有“色如玉,粒如珠,香如粽”……[详细]

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