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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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郎德上寨，属贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县，是一个有百户人家的苗族村寨，距凯里市区29公里，距县政府雷山15公里，是贵州省东线民族风情游的重点村寨之一。朗德上寨古建筑群被列为我国第五批重点文物保护单……[详细] |
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双湾西瓜为农产品地理标志产品。 双湾乡盛产西瓜，不但总产量高，成熟早，品质好，供应市场的时间长，而且发展迅速，在全国各地享有一定的声誉。1990年8月，在西北五省区联合举办中国丝绸之路2100年活动首届嘉峪关瓜州赛瓜节"西甜瓜质量鉴定评比中，双湾乡选取送的"红优二号"西瓜荣获金奖，号称金……[详细] |
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遂溪极品番薯 遂溪极品下六番薯目前有两个品种：下六女儿红和下六香芋薯，还需按一定的种植方式，而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块神奇土地上，约有1500亩左右，才能称为极品下六番薯。 这块土地原是堵海造田的“海地”，大概在10多年前，人们渐渐的发现，在这块土地上种植出来……[详细] |
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来到杭州，除了欣赏西湖美景外，还有一个地方是必去的，那就是清河坊。清河坊自南宋以来，这里就是商铺林立、酒楼茶肆鳞次栉比，是杭州城的政治文化中心和商贾云集之地。据说，清河坊的得名，与南宋的太师张俊有关，……[详细] |
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马王场遗址为重庆市文物保护单位。 时代：旧石器 类型：古遗址 地区：重庆市大渡口区 批次：第一批 马王场遗址位于大渡口区跃进村街道马王场及桃花溪流域。该遗址于1987年在桃花溪动物园地段整治工程中被发现，随后进行地层剖面调查，确定为旧石器遗址。该遗址从上到下可分为六层。遗址采集……[详细] |
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北京有多少胡同呢？据文献记载，在明代就多达几千条，其中内城有900多条，外城300多条。清代发展到1800多条，民国时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。后来合并了一些旧名，新命名了一些；……[详细] |
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