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焖子

焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。……[详细]
焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。……[详细]
圌(chuí )山,距江苏镇江市区30公里,雄峙江浒,扼锁大江。传说圌山原名瑞山,秦始皇东巡途经此地,见瑞气升腾,龙骧虎视,秦始皇认为“瑞”有王者之气,怕出圣人来夺其江山,立即传旨将瑞字左边的“王”去掉,用“囗”将余下的“专”框起来,以免王气外泄危及万年江山。于是这座山便叫做“圌山”。  ……[详细]
我们知道史前生物中最令人印象深刻的就是恐龙了,它庞大的身躯,凶猛的攻击令很多人恐惧,甚至有很多人认为它是世界上最大的生物,但是可惜恐龙早就灭绝,无法进行比较,不过现在仍然存活的世界上最大的动物是什么呢……[详细]
偃月街徐宅位于宁波海曙区偃月街77号,2003年8月,被公布为宁波市第三批市级文物保护点。为清代所建,楼房坐北朝南,有前廊,廊月梁素面,柱上端有斗拱。屋面小青瓦硬山式,粱架为穿斗式。大门朝东,临偃月街,地面满铺青石板。    据调查,徐宅的主人为清著名学者徐时栋的后裔,《徐时栋文集》就……[详细]
洱海之滨的白族村寨──喜洲,是一个风景漂亮的地方,当地白族人制作的“喜洲鱼”,味道格外鲜美,具有浓厚的乡土风味。喜洲鱼选用洱海黄壳耳烹制。此鱼颇似鲤鱼,头小、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩。将黄壳鱼去鳞,剖腹洗净后,切为块,放入钵内,加咸酱油,小茴香面、八角面、精盐、黄酒腌半小时。然后将砂锅置旺火……[详细]
在县城东门里北面,三龙口西侧,古时有一池塘,传说是舜遣董父养龙处。董父所养的龙,可能就是蟒蛇。因其形状如传说中的龙,所以就称为龙,池塘也称为龙池。在龙地周围,还栽了许多弯弯屈屈的龙头柳。池中树影,随波荡漾,婉如游龙,令人惊叹不止。……[详细]
连州菜心为农产品地理标志产品。  连州菜心是广东省清远市连州市的特产。连州菜心清甜、细嫩、爽口汁多,口味独特,深受粤港澳食客的喜爱。连州菜心为国家农产品地理标志保护产品。  位于广东西北部的连州,具有发展冬种生产得天独厚的条件,昼夜温差大,非常适宜冬种菜心生长。  连州秋冬季节昼夜温差大的……[详细]

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