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管城区特产

葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。  焖饼时,锅内用青菜……[详细]
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。  焖饼时,锅内用青菜……[详细]
中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。……[详细]
全家福是河南全家福餐饮管理公司的主打产品,其全家福糊辣鱼火锅不仅在选料、用料的配伍方面讲究营业价值,而且在器皿的选配上也特别讲究,在有关营养专家的指导下,研制开发出了“全家福健康铁锅”,不仅受到了消费者的认可,还收到了良好的社会和经济效益,其品牌下的糊辣狗肉香锅、糊辣羊肉香锅等糊辣系列香锅……[详细]
葛记焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成两厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。  焖饼时,锅内用青菜铺底,……[详细]
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。  焖饼时,锅内用青菜……[详细]
御饼即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天,赐给文武大臣的点心,故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓,于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口,香味浓郁。……[详细]
御饼即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天,赐给文武大臣的点心,故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓,于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口,香味浓郁。……[详细]
油馍:河南地方面食小吃,类似煎饼又和煎饼不同。  但是驻马店一带油馍是带菜的平卷馍,做法是:用死面擀成面片,在面片上铺上调好菜,然后卷起来,用到切成长方形,放到锅里蒸熟。  在周口、商丘一带油馍与油条基本同概念.。  有两种的,一种是起面的,一种是死面的。  起面的是放了渣头(老面,或者碱……[详细]
合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。  合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐……[详细]
中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。……[详细]
全家福是河南全家福餐饮管理公司的主打产品,其全家福糊辣鱼火锅不仅在选料、用料的配伍方面讲究营业价值,而且在器皿的选配上也特别讲究,在有关营养专家的指导下,研制开发出了“全家福健康铁锅”,不仅受到了消费者的认可,还收到了良好的社会和经济效益,其品牌下的糊辣狗肉香锅、糊辣羊肉香锅等糊辣系列香锅……[详细]
合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。  合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐……[详细]
葛记焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成两厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。  焖饼时,锅内用青菜铺底,……[详细]
油馍:河南地方面食小吃,类似煎饼又和煎饼不同。  但是驻马店一带油馍是带菜的平卷馍,做法是:用死面擀成面片,在面片上铺上调好菜,然后卷起来,用到切成长方形,放到锅里蒸熟。  在周口、商丘一带油馍与油条基本同概念.。  有两种的,一种是起面的,一种是死面的。  起面的是放了渣头(老面,或者碱……[详细]
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。  焖饼时,锅内用青菜……[详细]
每年的5月2日至4日,是云南新平花腰傣的重大节日—沐浴节。哀牢山下、戛洒江畔的花腰傣,大都临水而居,清溪流泉潺潺绕村。炎热的气候,清丽的山水,使花腰傣人自古养成喜水、爱水、玩水的习性和柔情似水的性格。……[详细]
橡胶类产品在我们日常生活中被应用得非常广泛,无论是日用家居还是工业,都离不开它,那么大家对于橡胶的产地有什么了解吗?今天排行榜123小编就来为各位盘点全球十大橡胶产国,感兴趣的小伙伴快来看看吧。全球十……[详细]
地大物博的中国有着许多的名山美景,去过的人都是赞叹不绝,流连忘返。中国五大名山更是无人不知无人不晓,甚至在国外都是赫赫有名。今天就给大家梳理了我国五大名山介绍,带大家领略一下东岳泰山,北岳恒山,南岳衡……[详细]
现在私家车越来越普及,很多城市都成为了堵车呢个,一旦到了上下班的高峰期,就会有很多的私家车出现在道路上,一辆接一辆,造成路面拥堵不堪,特别是一些狭窄的路面,堵车是经常的事,今天我们要说的是不堵车的城市……[详细]
火车是人们外出的一种重要的交通工具,随着时代的发展,火车也在不断的变速,它的速度越来越快,我们国的高铁已经走出了国门,成为我们时间实力强盛的标志,不仅火车在变,火车站也在日新月异,不仅仅是环境变好了,……[详细]
拉祜族主要分布在澜沧、孟连、耿马、沧源、勐海、西盟等县。拉祜族先民属于古代羌人,“拉祜”是自称,是用火烤虎肉吃的意思,故拉祜族被称为“猎虎的民族”。拉祜族的春节称为“扩”,分为大年和小年,时间与汉族春……[详细]

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