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朱材哲(1759～1869)，字梓良，号丹园，荆州市监利县人，道光八年(1828年)渡海至台湾任噶玛兰厅通判。任职期间，大兴教育，改造水利，辟荒造田，从家乡将辣椒、棉花引种到当地。又任台湾淡水县同知，后升任台湾府知府。化解当地闽、粤两地移民的大规模械斗，万民安居。清咸丰九年(1859年)，……[详细] |
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鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵。鸡纵：含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜，成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵、腌鸡纵或……[详细] |
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如果有去过重庆的朋友，一定会因为这座城市朦胧而又梦幻的美而震撼，从而产生居住在重庆的想法。有一些人还真的了解了一下重庆的房价，发现重庆的房价并不高，相对于国内其他城市来说，甚至显得房价很低，为什么会有……[详细] |
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制作工艺:此饼采用农家纯天然小米经过经过多道工序,先蒸后炸,精制而成.小米本具有补中益气,润肠道,利消化的功效,在制作过程中,因加入牛奶,白糖等多种营养原料,更是提高了本产品的营养价值!小米酥饼以色泽金黄,外酥里嫩,入口即化的特点而赢得了消费者的好评!……[详细] |
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从江历来以“糯禾之乡”著称，禾类中的香禾是众多禾品种群中的一支系列。从江香禾种植历史悠久，可追溯到明朝初期。从江香禾品质好、营养丰富，其米饭软而黏、油质多、不粘手、喷香可口，食而不腻，享有“一亩稻花十……[详细] |
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成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名……[详细] |
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庄坞牌坊为文化旅游景点。 位于庄坞乡住地。始建于嘉庆十年(1805年)，竣于清嘉庆十一年(1806年)，是儒林郎杨绩续妻刘氏节孝碑坊。坊高9．6米，宽7．4米，厚2．8米，横竖石料均系整块大石迭成，为青石雕凿健筑。结构是4柱3间5层楼阁式，条石层迭，石柱擎承。 坊中间跨度大，走车马，两……[详细] |
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