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瓦块鱼是勋县最具特色的一道名菜，因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。……[详细] |
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瓦块鱼是勋县最具特色的一道名菜，因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。……[详细] |
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望都辣椒为地理标志保护产品。 产于河北望都。 望都种植辣椒始于明代。相传，明朝洪武年间（公元1368?1398年），明太祖朱元璋封四太子朱棣为燕王，并派他率兵北征。燕王扫北，逐鹿中原。过后留下一片焦土。为了补充人丁，恢复生产，统治者从-县迁来一批百姓。他们带来了家 眷、牲口和生产工具，……[详细] |
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龙门天关景区位于涞水九龙镇大龙门村，山地山峰挺拔，断崖绝壁高耸入云，山谷中清泉溪流激浪奔腾，景色尤为壮观。自古以来，这里是京都通往塞外的交通要道和兵家必争之地，金、明、清各代都把此地视为军事要塞，重兵把守。所以，景区有许多文物名胜遗留至今，现有的“大龙门城堡”、“蔡树庵长城”、“摩崖石刻”……[详细] |
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盐津竹笋是云南省昭通市盐津县的特产。其中最出名的是新生村，竹子种植面积已达1.5万亩，鲜竹笋产量达1350吨。 盐津竹类资源品种较多，主要有水竹、茨竹、楠竹、班竹、苦竹、硬头黄竹、罗汉竹、黄皮竹等。较成片的竹资源有7万亩，每年可产鲜笋10000吨，干笋220吨，远销台湾、香港。各种竹产品……[详细] |
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干锅兔 配料：原料：兔肉；辅料：笋子、藕、胡豆；佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜；干锅兔 制作方法： 1、兔肉洗净、切块、焯水2、起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加辅料，葱段一并……[详细] |
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相传，远在西周时期，奴隶们在炼铜时，发现一种晶莹物体，冷却后脆而坚硬，因其外观光怪陆离，故人们称之“琉璃”。明朝万历年间（公元1573-1619年），博山一带已是料炉遍地，盛况空前。到了清代，这里普遍设立专门机构，制作供应宫廷使用的琉璃料器。清朝中叶，博山琉璃料器不仅畅销国内各地市场，而且……[详细] |
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