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梅洁 (1945～) 女。湖北郧阳人。1970年毕业于北京农业大学经济系。历任河北蔚县外贸财务干部，《长城文艺》、部主任、主编，中国散文学会常务理事，中国报告文学学会理事，河北省作协主席团委员，省作协散文艺术委员会主任。享受政府特殊津贴。1980年开始文学创作。1990年加入中国作家协会……[详细] |
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沭阳钱集老鹅，也称盐水鹅，选用两年生以上老鹅，经过人工宰杀、腌制后，配以中草药等辅料经草锅清煮而成。其色纯、肉香、不腻，刚出锅的鹅可即食，作为冷菜更佳，尤其是“鹅四件”（鹅头、鹅翅、鹅爪、鹅肫）很是抢……[详细] |
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湖北省科技馆为科普教育基地。 湖北省科学技术馆(The Science&Technology Museum OF Hubei Province)位于武汉市中心地带、洪山广场东侧。主楼(一期工程)建成于1989年5月，1992年底正式开馆。现有场馆总面积7400平方米。 湖北省科技馆目前……[详细] |
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与城里人许多的精细讲究不同，农村里请客，图的就是个实在。往曲靖的广大农村去走一走，寻常人家来个客人，总是肉一盆、菜一盆地大盆上菜，品种不多，但绝对能把你吃撑着。 若是赶上了大年小节、婚丧嫁娶这样的大日子，庄户人家就上“八大碗”。具体是哪八大碗并没有确定的标准，但酥肉、丸子、黑皮子这三样是……[详细] |
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一、文化主旨儒家文化——进取文化。道家文化——规律文化。佛家文化——奉献文化。二、做人标准儒家文化——仁、义、礼、智、信。道家文化——领悟道、修养德、求自然、守本分、淡名利。佛家文化——诸恶莫做、众善……[详细] |
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灵川狗肉源远流长，文化内涵丰富。据考，它始于汉景时期，至今已有两千余年历史。狗肉肉质鲜美，营养丰富，有滋阴、补肾、祛寒、健胃等大补之功，尤以秋初至春末季节食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特，以选狗、杀狗、切狗、烹调到品尝狗肉皆有讲究。食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。( 桂林) ……[详细] |
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沐川是我市著名的绿色生态县，苞谷粑是来自沐川的纯天然绿色食品，千万别看这小小的苞谷粑，其貌不扬，但它的做工却非常精细，主要分为四个工序：第一步是将选好的优质玉米放进石灰水中泡煮一定的时间，直到用手捏玉米时玉米皮都能脱落为止；第二步是将煮好的玉米用清水淘洗，直到玉米皮全部脱落；第三步是把淘洗……[详细] |
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