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创新菜。取重约2.5斤的当年仔鸡1只，宰杀去毛去内脏洗净后，将鸡体内骨折断，以防鸡身收缩，再将鸡身摆弄平展，斩去鸡爪插入鸡颈两边，用葱、姜、料酒腌制10分钟，沥去血污洗净，加调料、高汤入笼蒸半小时，出笼后用发菜做琵琶弦，勾明芡上桌。此菜色泽乳白，形似琵琶，肉质酥烂，鲜香可口。 (暂无……[详细] |
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创新菜。取重约2.5斤的当年仔鸡1只，宰杀去毛去内脏洗净后，将鸡体内骨折断，以防鸡身收缩，再将鸡身摆弄平展，斩去鸡爪插入鸡颈两边，用葱、姜、料酒腌制10分钟，沥去血污洗净，加调料、高汤入笼蒸半小时，出笼后用发菜做琵琶弦，勾明芡上桌。此菜色泽乳白，形似琵琶，肉质酥烂，鲜香可口。 (暂无……[详细] |
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眼明泉位于眼明泉公园内。此泉一组五孔，盛水期泉流量每秒0.5立方米，附近有宏伟壮观的眼明泉大桥。 据民间传说，此泉水冬温夏凉，寒冬不结冰，雪花落之泉即溶称之为“仙泉”。附近居民用泉洗脸，少年不近视，老者不花眼，故有“眼明泉”之美誉。 信息来源：章丘市人民政府网……[详细] |
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云河绿羽茶是浙江省丽水市云和县的特产。云河绿羽茶以其外形扁平光滑、均匀整齐、芽锋显露、色泽翠绿和汤色杏绿、香气浓郁、滋味甘醇的特点而畅销全国各地。 云河绿羽茶产于云和县朱村乡，是云和县继仙宫雪毫等之后新近开发研制的地方名茶。云河绿羽茶是采用有机茶园，由手工揉炒、烘焙精制而成的天然有机茶。……[详细] |
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东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆……[详细] |
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中国古代阅兵有数千年的历史，第一部编年史《左传》有云：“国之大事，在祀与戎”。“祀”指国家的公祭仪式，“戎”是国家的军事行动或战争。阅兵仪式，既是“祀”，也是“戎”，是当之无愧的国家大事。孟津观兵伐纣……[详细] |
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天峻石经院 天峻石经院位于青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县城东北方，自20世纪50年代以来，由周边的僧人和民间艺人共同雕刻堆砌成高2米、宽1米，周长320米的正方形经院，院内10万余块大小不一的石片上刻有藏文关角(即甘珠尔)大经108部，庄严经200部、佛像324尊，吸引众多国内外游客前……[详细] |
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臭豆腐也算得上是金平的小吃！在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的．带有酸味的．口感不一样！还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢，还有本地好几个地方的，如出名点的营盘臭豆腐，马鞍底臭豆腐，金平县城的。……[详细] |
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