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高沙锣鼓

高沙锣鼓:民间击打音乐的一种。因流传于柳州市柳南区太阳村镇西鹅村高沙屯而得名。曲目内容广泛,始于缅怀历史,祭奠先祖,后经不断演绎、充实,逐渐发展可表达祭祀、婚嫁、庆贺丰收、庆典等多种表演形式流承至今。共有10个板(曲),分别为:一帆风顺、二度梅开、三羊开泰、四季招财、五福临门、六六大顺、七……[详细]
产地:中国台湾彰化、云林、嘉义。风俗:台湾的饮食风俗与广东、福建有许多相同之处,但在吃牡蛎方面,却是各领风骚。在台北市 万华龙山寺前,各种风味食摊星罗棋布,其中“蚵仔煎”常以独特的风味,引得食客纷至沓 来。别看这些小摊土里土气,但选料讲究,做工精细、巧妙,颇有特色,其味道之清香,令 人垂涎……[详细]
松脆蜂蛹蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎至金黄色时,加……[详细]
姜葱螃蟹   用料:肉蟹3只,精盐2克,味精2克,胡椒粉2克,高汤50克,姜片20克,长葱节60克,水豆粉少许,色拉油1000克,香油2克。  制作方法:  1、将肉蟹宰后去壳,洗净改成六块,大钳拍破。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤,水豆粉对成味汁。  2、锅置旺火上,放入色拉油烧至五成热……[详细]
灿若云锦、薄如蝉翼的自贡竹丝扇是我国工艺品中的一颗明珠。因为编织这种竹丝扇的技艺是由清代末年的龚爵五创造的,而且在龚家传了四代,到现在已经有一百年的历史,所以,人们习惯称自贡竹丝扇为“ 龚扇”。龚扇扇面是桃形,形似纨扇,是用细如绢丝的竹丝精心编织而成的。它颜色嫩黄,薄而透光,绵软而细腻,恍……[详细]
显教寺和雷坛为甘肃省文物保护单位。  显教寺和雷坛位于永登县连城镇连城村内。始建于明永乐九年(1411年)。原占地面积1325平方米,现存1150平方米,坐北朝南,砖木结构,中轴线上原有山门、金刚殿、大殿和两侧僧房等建筑。今仅存大殿1座,面宽三间,进深4.5米,歇山顶,重昂五踩斗拱,内为八……[详细]
泗泾镇位于上海松江区的东北部,如果从北宋形成村落算起,差不多已有一千多年的历史。该镇在北宋形成村落,最早叫会波村,南宋改名七间村。一直到元代中叶,因外波泾、通波泾、洞泾、张泾四条泾水汇集于此,才正式取名为“泗泾”。元末文学家陶宗仪挈家来此隐居,在泗水之南构筑“南村草堂”;藏书家孙道明则筑“……[详细]

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