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黄三弟(1907-1971)，壮族，名河清，排行第三故名三弟。社冲乡赶羊村人。 三弟自幼聪明伶俐，记忆力强，常于灯前月下聆听父母亲和村中老人讲“古”，过后能熟记古代小说、戏剧中的人物和情节。因家贫，7岁已帮人牧牛，也是这时开始了学唱山歌。 曾拜3位老歌手为师， 16岁左右外出打长工，所……[详细] |
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王兰庄出产的胭脂稻是非常有名的。我没有见过这种稻米，可是却听老人们讲过这种稻米的神奇，父亲小时候就吃过这样的稻米。据1990年出版的《丰南县志》记载，胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，胭脂米呈椭圆形，粉红色……[详细] |
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在广袤的玉融大地上，不时可以寻访到宏伟壮观的各种祠堂。祠堂作为先祖崇拜与神灵崇拜的产物，是福清先民精神和英灵栖息的殿堂。祠堂是历史的教科书，阅览福清祠堂，如同阅览一卷绵长的历史画轴。而福清祠堂作为一种……[详细] |
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生活于祁连山海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的，因其性格温顺，易驯养，自20世纪50年代肃南就有了驯养鹿。高山马鹿全身是宝，有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品，皮则是……[详细] |
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大城金丝小枣为地理标志证明商标。 金丝小枣具有悠久的种植历史，特别是近年来，随着农业结构的调整，枣树种植面积迅速扩大。目前，全县金丝小枣种植面积已达13.74万亩，进入盛果期的枣树3.2万亩，金丝小枣产量达800万公斤，销往全国各地和日本、韩国及东南亚，大城县所产的金丝小枣1997……[详细] |
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任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的特产。任隆，素有“粉条之乡”的美誉，纯手工粉条深受消费者青睐，柔韧筋道、光泽透明、口感爽利是任隆手工粉条最大的特色。 近年，在任隆镇已初步形成粉条一条龙加工基地，在继承传统工艺的基础上，不断改进更新技术标准，形成“选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条……[详细] |
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佛手酥，酥点，特点：色微黄，形如佛手果，皮酥馅香甜。烹制法：炸。 川味佛手酥的做法：QKP 1、瓜条、橘饼切成小丁，加白糖、猪板化油、炒面粉少许，揉制成馅。QKP 2、油水面加食用柠檬黄少许揉匀，做成每个重15克的剂子，包入油酥面擀叠成圆皮，包入馅心封口。QKP 3、用手微搓……[详细] |
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