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融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把浮在上层的泡泡取掉，留下的汤汁备用，接着用鲜……[详细] |
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融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把浮在上层的泡泡取掉，留下的汤汁备用，接着用鲜……[详细] |
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炸铁雀：天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄，骨酥肉香，风味独特。 铁雀，其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品，已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁雀呢？据有些老一辈天津人说，发育成熟的麻雀，捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝，最后撞笼而死。称其为铁雀，是喻其不食嗟……[详细] |
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民防体验园为国家AAA级旅游景区。 国家AAA级旅游景区，坐落于风景优美的江苏省民防训练基地，占地面积380亩。景区三面环水，风景优美，配套设施齐全，拥有建筑面积8300㎡的标准三星级酒店，提供住宿、餐饮、会议接待等服务。园内有拓展训练区、军体训练（实弹射击）区、真人CS对抗区等，集游客……[详细] |
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细米薯学名叫菱薯，属瓜菜类，可用来煲汤、煲糖水，清甜可口，而且还具有清热除湿、健胃止痢、利尿解毒的功效。猪仔薯学名叫毛薯，为薯蓣科植物参薯的块茎，具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效，可入药。恩平当地人一般将毛薯蒸熟直接食用，或是煲汤、煲糖水。 恩平市大槐镇……[详细] |
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场馆：上海市金山区博物馆新馆 地址：金山区金山大道1800号 交通：莲卫线、莲石线、石梅线、石青专线、朱卫专线，或乘坐金山铁路至金山卫站下转公交8路 电话：57952987 开放时间：9:00-16:00 （周一闭馆）……[详细] |
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兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。 粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智。相传清末，兴国一罗姓船工常到河边捕鱼，日子一长，鱼也吃腻了。一天，他对妻子说，若能做出一道与往日不同的鱼菜，奖她一对镯子。罗家女人想：往日，不是煎就是煮，这回只有试一试蒸了。于是她在蒸甑里面放上芋头、茄子、豆角之类的蔬菜，……[详细] |
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乌江古纤道，一条土家先民血汗凝结的长龙，它穿越岁月的时空，记载着乌江黄金水道的兴衰和船工的悲欢。 乌江古纤道，一部乌江航运史，刻在乌江岸边百丈悬崖上的丰碑，一条被称作土家人的丝绸之路。 乌江纤道，始修于明朝。田氏家谱载，明嘉靖乙亥（1539）年10月，郡人田秋任四川按察使时，上疏朝廷获……[详细] |
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