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云片糕介绍

柳州云片糕历史悠久,制作工艺细腻,以上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈皮末精制而成,具有营养丰富、余香悠久的特点。……[详细]
柳州云片糕历史悠久,制作工艺细腻,以上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈皮末精制而成,具有营养丰富、余香悠久的特点。……[详细]
趵突泉名列济南众泉之冠,是济南三大名胜之一,位于济南市中心区趵突泉公园内,趵突泉公园始建于1956年,其名胜古迹,文化内涵极为丰富,是具有南北方园林艺术特点的最有代表性的山水园林。  趵突泉是公园内的主景,泉池东西长30公尺,南北宽20公尺,泉分三股涌出平地,泉水澄澈清洌,号称“天下第一泉……[详细]
廖家湾革命纪念馆为爱国主义教育基地。  淮南市爱国主义教育基地廖家湾革命纪念馆坐落于淮南市田家庵区安成镇廖家湾村,占地4.6亩。革命纪念馆地理位置十分优越,东临淮潘路西临合淮阜铁路,交通十分方便。  廖家湾革命纪念馆隶属于淮南市田家庵区宣传部直接领导。纪念馆设管理委员会,并下设办公室。  ……[详细]
何宗莲(1861—1931) ,字春江,号澄溪。1861年生,山东平阴县平阴镇南门村人。其幼年家贫,父母早亡,与兄嫂及侄子何丰林、何锋钰一起生活。  为谋生计,1880年,他至长清县投清军吴长庆部当兵,后历任什长、把总、千总。曾随吴长庆赴朝鲜,镇压兵变。1885年入李鸿章办的天津武备学堂学……[详细]
在凉山,回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋,也就是在这样的彝家饭馆里。    没错,乍一听名字,第一反应联想到的是我们平常经常吃到的回锅肉。这回锅蛋和回锅肉有什么关系?好奇之心,驱使我在回锅蛋刚端上桌,刚刚落定之时,就忍不住立即动筷子夹起半个鸡蛋,品尝起来……[详细]
楂子豆腐原料为橡树的果实,名橡栗,亦叫栎实,可食,早在《列子说符》中就有“冬日则食橡栗”的说法。从山上将橡栗捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。煮一锅水,待其稍滚时倒入橡栗粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。苦槠豆腐原料为苦槠的果实,苦槠又名槠栗,为皖南一带……[详细]
锅贴有两种,一种油煎锅贴,一种清蒸锅贴。 油煎锅贴一种是带馅,一种无馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉(芹菜肉、萝卜肉)或素馅(白菜豆腐、素三鲜)等等。包好后一个个贴到热油锅里。在加热的过程需要翻动几下。无馅的锅贴为长条形。是将面擀成皮,抹上油盐葱,卷成条状,然后扭……[详细]

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