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大新镇新和村石脚山灯盏岩古文化遗址
石脚山灯盏岩古文化遗址为平南县文物保护单位。 石脚山灯盏岩古文化遗址 县级 新石器 大新镇新和村石脚山南 以该山平面形状为基础，周边延出10米为保护范围。以保护范围的尺度为基础，外延出10米为建设控制地带。 大新镇 大新镇位于平南县南部，省道容太公路贯穿全境，交通十分便利。全…… [详细] |
鸭双羹，也是一种主食，与鸭无关，制作原料为纯净洁白的雪粉、红糖、猪油、生姜及山柑子碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜细粒及山柑子碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注入油料，并不停地搅拌…… [详细] |
压肉 压肉，即猪头肉压制而成，做工精细，作料专一，是京西压肉的独到之处。 原料：15斤左右的猪头一个，优质海带半斤，核桃1斤。将海带煮后泡至清水中，一天内换水三次洗三次，待用；砸核桃取仁儿泡至温水中，泡展后去皮待用；猪头经过燎(燎毛)、刮、洗、劈开上锅煮，煮熟拆肉，耳朵、口条可另作他用…… [详细] |
沸腾鱼片 制作过程： 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。 2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。汤盆内…… [详细] |
常言道“四时八节”—形容我国传统文化中节日之多也。在我心目中，立春是最温馨、最富人文内涵的节日。每年立春的时间会稍有差异，但大体上，是农历腊月廿四、廿五。旧时历书上，每书“今日立春，一候东风解冻”。候…… [详细] |
哈尔滨是中国冰雪艺术的摇篮，哈尔滨冰灯驰名中外，饮誉华夏。哈尔滨冰灯游园会是目前世界上形成时间最早，规模最大，已成为传统项目的大型室外露天冰灯艺术展。哈尔滨冰灯游园会创办于1963年，每年冬天在兆麟公园举行，是世界著名冰雪旅游胜地，占地面积6.5公顷，用冰量约2000立方米，冰景作品150…… [详细] |
星海湖为国家水利风景区、国家级湿地公园。 星海湖是故黄河自西向东游移过程中形成的自然湖泊湿地，是贺兰山雨洪水的滞洪区域，也是古代引黄灌溉的退水区域。据考证，历史上星海湖是明代古沙湖遗址，这里的水域曾达到300平方公里，与银川市水系相连，形成七十二连湖，是一处山聚乌金、水波浩淼的天府之地。…… [详细] |