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产品名称: 醉鳓鱼 产品产地: 浙江舟山岱山 产品别名: “香鱼” 产品特性: 肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。 产品成分: 含有蛋白质,脂肪等营养。 产品功效: 有滋补强身,驻颜保健的神奇功效。 产品简介: 醉鳓鱼：又名“香鱼”：由三鲍鳓鱼洗净晾晒略干……[详细] |
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金山又称金城山，位于城区北部、面临韩江，海拔60米，因形似覆釜而得名。金山曾为唐宋时郡、州、署所在地。 摩崖石刻是金山胜迹之一，现存石刻30处，或纪游、或纪事、或写景、或赋诗，以南麓偏西山坡石壁宋代书法名家米无章所书“第一山”，令人叹为观止。山上还较完整地保存有明初的古城墙。 金山摩石……[详细] |
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金银瀑 ：在石和尚左侧，万仞悬刀削壁立，一道飞瀑（可见部分宽2米，落差约50米）自金银坞村穿岩破壁自天而降。平常时光，瀑布洁白若银。唯早晚两时，受朝日夕阳的映照，瀑布灿灿若金。金银瀑其名源出于斯。一瀑两色，实为瀑中之罕见。金银瀑喷薄直泻百尺，下击成潭，水极清。潭四面皆悬崖峭壁，其势森然……[详细] |
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1、和面：温水，水要适量，可在水中放少许盐，和好面需要放在一边醒20-30分钟。2、馅：韭菜鸡蛋是经典，韭菜切碎、鸡蛋炒熟、粉丝温水泡好切成小段，还可以放点虾皮，盐、酱油、香油、鸡精、胡椒面调匀，注意炒鸡蛋时多放点油，如果油少了可以再热点油泼进去。3、制作：把醒好的面揉上劲，擀成菜盒子的皮……[详细] |
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彭镇青扁豆为农产品地理标志产品。 彭镇青扁豆 据《彭镇镇志》记载，1992年，民间一种似“猫耳朵”的扁豆传入彭镇；1993年开始试种推广，此后规模不断扩大，产量攀升，因豆荚肥大、吃口软糯、营养丰富而深受市民欢迎，人们称之为“彭镇青扁豆”。1999年，泥城镇（原彭镇镇）荣获“中国青扁豆之……[详细] |
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圪凸 圪凸是一种家常吃食，它是用荞面做的。将荞面用手指捻成小拇指蛋儿大小的卷儿，下到开水锅里煮食，有点儿像西安市街头卖的麻食。若倒入羊肉汤更为好吃，民歌中有“荞面圪凸羊腥汤，死死活活相跟上”的话，这倒符合饮食烹调中“调和鼎鼐”的道理。荞面与羊肉汤搭配珠联璧合，有相得益彰之妙处。将碗豆和小……[详细] |
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