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田螺汤

田螺汤不仅螺肉爽口,而螺汤之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味。其制作方法讲究,首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天,每天换水两次,让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上,每到晚上,各种小吃摊档琳琅满目,田螺汤每家都有。    在桂平市,各种小吃摊档琳琅满目。在五花八……[详细]
田螺汤不仅螺肉爽口,而螺汤之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味。其制作方法讲究,首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天,每天换水两次,让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上,每到晚上,各种小吃摊档琳琅满目,田螺汤每家都有。    在桂平市,各种小吃摊档琳琅满目。在五花八……[详细]
端午节的风俗有很多,但在多种多样的庆祝形式当中,最为重要的就是吃粽子和赛龙舟了。端午节最初是为屈原所设置的,吃粽子和赛龙舟的习俗也来源于屈原。据称,当时屈原投河之后,百姓们为了防止屈原的身体被鱼虾啃食……[详细]
江南自古以来便是我国最富庶之地,无数文人墨客在此留下诗词佳作,赞美吴侬水乡的婉约柔美,繁华富饶。千百年过后,昔日的江南早已沉入滚滚历史长河,烟柳画桥的风流恣意也飘散殆尽。所幸散落在这片土地上的桐乡乌镇……[详细]
酱摩茄选用黑色坚硬茄子,用烧砖磨去茄皮,榨去茄汁,盐腌后再榨出盐水,投入新鲜甜酱缸内,半月后捞出上市。    入口时只觉清香肉嫩,回味无穷。……[详细]
莆田苦竹寺为文化旅游景点。  苦竹寺位于西天尾镇下垞村苦竹山脉中段,南面与九华山相望,距莆田城关十三公里,海拔498米。寺院坐北朝南,群山环抱,院前寺后青松翠竹掩映,清幽宁静。寺前梯田错落有致,佛厝坑溪水溪水潺潺,景致绝佳。    据传苦竹寺系唐会昌年间(841-846武宗李炎年间)千灵祖……[详细]
配  料:  牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片  操  作:  1、牛肉切大块  2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿  3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛……[详细]
王宠惠(1881.10.10.-1958.3.5),字亮畴,祖籍广东省东莞市,出生于香港荷李活道75 号的道济会堂。王宠惠是近代中国第一张新式大学文凭的获得者,曾任中华民国外交部长、代总理、国务总理,并为海牙国际法庭任职中国第一人。他是民国时期著名法学家、政治家、外交家,曾参与起草《联合国……[详细]

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