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郑小谷（1801-1872年），也叫郑献甫，自号“识字耕田夫”，广西象州县寺村镇大井村委白石村人，清代著名教育家、经学家、诗人、学者，广西历史上最有影响的壮族历史文化名人，素有“江南才子”和“两粤宗师”之称。 郑小谷先生出身书香世家，其远祖为东汉经学家郑玄，父亲为清代庠生；其外祖父张梦骥……[详细] |
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兰溪鸡子馃 鸡子馃也1蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。特点：形态丰满，色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口。 推荐店：兰溪老屠鸡子馃店的还……[详细] |
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饸饹面是一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传-特的饮食制作方式，一直延续至今。 特色：滑溜柔软，味香利口。 制作材料：精面粉500克，肥瘦猪肉500克，水300克，油……[详细] |
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彬县地方风味小吃。制作方法是用面粉加香油炒成蛋黄色、将香料研细成粉、杏仁用水煮泡去皮一分为二，芝麻炒成蛋黄色。锅加清水，下香料粉、食盐，水开后下油炒面制成稀糊状，下入杏仁瓣和芝麻即成。每天早上端一碗油茶，泡入彬州麻花，既经济又实惠，更别具一番风味。2003年4月，彬县一品鲜制作的杏仁油茶在……[详细] |
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门头沟京西悬空寺为文化旅游景点。 这个悬空寺不是山西浑源的悬空寺，它位于门头沟区清水镇燕家台村东二里许的柏谷涧中，建在悬崖平台上。当地人叫它“京西悬空寺“。始建于明天启元年。 景点位置 北京市门头沟区……[详细] |
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马家岩 在县城北边高高的架梁坡下，有一悬崖名叫马家岩。马家岩古称榜山或揭榜山，在一崖壁泛白处距地约20米，有高4米、宽3米的朱色“中”字。据嘉庆《黄平州志》记载，此乃黄平籍清代近士王枟所书。王枟一家六代有12人中近士、举人，被誉为“五子登科”，是黄平真正的名门名人，其写“中”字是取“中榜……[详细] |
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阳原素有“毛皮之乡”的美誉，碎皮缝制工艺独树一帜。毛皮加工始于金元，盛于明清，“毛毛匠” 之技艺传承至今，特别是以加工边、条、头、尾、腿等貂皮碎料为主的“碎皮缝制”技艺享誉世界。阳原毛皮产业紧紧依靠“……[详细] |
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