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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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九滩瀑布座落在黄沙乡滩头水源林保护区内，占地60平方公里，从桂林出发，途经临桂县城，两江国际机场，两江镇，永福县龙江乡，全长110公里，瀑布共分九级，故称“九滩”，全长2.5公里，落差140米，气势磅礴，风格各异，甚为壮观。远闻如战鼓雷鸣，近观象银河落九天。瀑布水流有急有缓，急如蛟龙出海，……[详细] |
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欧阳修是北宋杰出的文学家、史学家和政治家，特别是他的文学成就震惊文坛，被誉为北宋古文运动的领袖，一代文宗，“唐宋八大家”之一。宋熙宁五年（1072年）卒于颍州（今安徽阜阳）私邸，享年66岁，赠太子太师……[详细] |
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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
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原来的大月氏所占据的地盘是属于乌兹别克斯坦内部的铁尔梅兹市。考古学家们曾经在铁尔梅兹市找到了与大月氏文化相仿的遗产，由此确定了发现遗迹的所在地址是属于大月氏的古城遗址。大月氏距今有大约两千多年的历史，……[详细] |
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睦洲黄沙蚬 黄沙蚬是新会睦洲镇的特产，蚬身大，肉肥嫩，清甜味美，远胜于一般的泥蚬，远近闻名。 新会的睦洲镇，地处西江下游，离出海口较近，江面宽阔，水流缓慢。西江支流经睦洲镇之前，水流湍急，把大量的细沙和蚬冲到睦洲，停留在江河里。蚬在黄沙里“安居乐业”，享受西江水赐予的自然环境，长得又肥……[详细] |
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